potarnichi

Mancaruri cu vanat

Potarnichi la frigare

Pentru potarnichi la frigare inainte de a fi jumulite, potarnichile trebuie tinute 24 de ore, dupa ce au fost impuscate, dar...

Potarnichi la frigare
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu smantana si ceapa

Pentru potarnichile cu smantana si ceapa se curata potarnichile ca pentru fript. Se pun la cuptor in tava cu putin unt si...

Potarnichi cu smantana si ceapa
Mancaruri cu vanat

Potarnichi prajite

Pentru a prepara potarnichi prajite, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: potarnichi, ceapa, slanina, ou, unt, untura,...

Potarnichi prajite
Mancaruri cu carne

Friptura de potarnichi

Friptura de potarnichi este o delicatese care poate face oparte din meniul de sarbatoare. Pentru a o pregati aveti nevoie de...

Friptura de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Mancare de potarnichi

Potarnichile se curata, se golesc, apoi se sareaza si li se leaga picioarele si aripile. Se pun intr-un vas cu unt, la...

Mancare de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci

Potarnichile se despica fiecare pe toata lungimea spinarii, se bat cu un batator de carne si se scot toate oasele....

Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci
Mancaruri cu vanat

Mancare moldoveneasca de potarnichi

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se...

Mancare moldoveneasca de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Potarnichi umplute cu ciuperci

Ciupercilor curatate si spalate li se toaca picioarele, iar palaariile se lasa intregi. Picioarele se la inabusit in unt. Se...

Potarnichi umplute cu ciuperci
Mancaruri cu vanat

Potarnichi umplute, in aspic

Potarnichi umplute, in aspic este o mancare deosebit de gustoasa. Pentru a pregati aceasta reteta avem nevoie de mai multe...

Potarnichi umplute, in aspic
Mancaruri cu vanat

Salmiu de potarnichi

Potarnichile se curata, se golesc, apoi se sareaza si se infasoara in bucati de slanina. Se pun la prajit in putin unt si se...

Salmiu de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu sos

Potarnichile se curata si se golesc de intestine. Ficatul se toaca marunt impreuna cu 100 gr carne de porc, putina paine,...

Potarnichi cu sos
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu varza

Varza se curata, se spala si se taie in 4. Se pune la fiert in apa clocotita cu sare si se lasa 15 minute. Dupa ce s-a racit...

Potarnichi cu varza
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu varza de Bruxelles

Verzele se curata si se pun in apa rece. Intr-un alt vas se fierbe apa cu sare si cand incepe sa de in clocot se adauga...

Potarnichi cu varza de Bruxelles
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu zarzavat

Potarnichile se curata, apoi se golesc si se flambeaza. Se lasa la rumenit, se presara faina si se adauga 125 gr slanina...

Potarnichi cu zarzavat
Aperitive cu carne

Perisoare din carne de potarnichi

Carnea de potarnichi se curata de piele, apoi se toaca impreuna cu ugerul fiert si racit. Se adauga untul, se sareaza,...

Perisoare din carne de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu smantana

Potarnichile se fierb inabusit, infasurate in slanina. Dupa ce sunt fierte, se scot din slanina, se pun pe o farfurie...

Potarnichi cu smantana
Mancaruri cu vanat

Mancare de potarnichi cu ciuperci

Potarnichile se curata si se spala, apoi se pun cu ulei fierbinte intr-un vas sa se rumeneasca pe foc mic. Se intorc din cand...

Mancare de potarnichi cu ciuperci
Mancaruri cu vanat

Potarnichi pe varza

Potarnichile se pun intr-un vas cu unt, se asaza pe fiecare cate o felie de slanina si se pun la rumenit pe foc mic, cu un...

Potarnichi pe varza
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu smantana

Potarnichile se lasa o zi doua sa se fragezeasca. Se prepara 2 potarnichi la tava, punandu-se in unt. Cand sunt aproape gata,...

Potarnichi cu smantana