Retete "aluat de unt"


Betisoare Pizza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Aluatul se intinde pe masa, maslinele se taie bucatele, mozzarella se stoarce de apa, si se arunteste si foile de

detalii rețetă—

Tarta cu fructe

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Atat aluatul, cat si compozitia se pregatesc cu o zi inainte. Pentru aluat, se cerne faina impreuna cu zaharul

detalii rețetă—

Turta de praz

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se face un aluat din 2 oua, faina cat se cere si putin unt topit. Se taie marunt prazul si se moaie intr-o tigaie

detalii rețetă—

LA COLOMBA

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2h 

Aluatul de Colomba: amesteca intr-un vas mare faina cu drojdia inmuiata in putina apa calduta. Apoi incorporeaza

detalii rețetă—

Pateuri cu ficat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se intinde o foaie subtire din aluat de unt, se taie cu o forma mici ronduri. Se uda usor cu apa si se pune cate o

detalii rețetă—

Aluat de tarte

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se cerne 1/4 kg. de faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc, se pune 125 gr. de unt proaspat, muiat putin cu

detalii rețetă—

Pateuri cu carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se face un aluat frantuzesc din care se intinde o foaie potrivit de subtire. Se da prin masina 1/2 kg. de carne si

detalii rețetă—

Placinta cu branza de burduf si marar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Din faina, 50 gr. oua, sare, untura si ulei se framnata un aluat compact si nelipicios. Se unge coca pe deasupra cu

detalii rețetă—

Pasca cu ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Din aluatul de cozonac se intinde o foaie de vreo 1/2 cm. grosime si de marimea tavei in care se coace pasca. Se

detalii rețetă—

Profiterolles cu frisca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 

Aluatul: Se fierbe intr-o cratita 2 1/2 decilitri de apa cu 100 gr. unt proaspat, un praf de sare, si o lingurita

detalii rețetă—

Coltunasi cu cas de oaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se prepara aluatul, se pune la dospit, se intinde si se fac din el 4 patrate egale. Se incinge uleiul, se taie

detalii rețetă—

Tarta cu pere si smochine

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 55m 

Se lasa aluatul sa se dezghete apoi se pune in forma de tarta si se coace 10 min. 150 g zahar, 100 g unt si sucul

detalii rețetă—