Retete "curcan umplut"


Gusa de curcan umpluta

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se scoate pielea de pe gat, se intoarce, se curata de grasime, se spala in apa rece, se coase apoi la un capat si

detalii rețetă—

Curcan umplut la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 

Se spala si se curata curcanul. Se zvanta, se sareaza si se pipereaza. Se curata ceapa si se taie marunt, iar

detalii rețetă—

Curcan umplut cu castane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:40m 

Se curata si se spala carnea de porc, se taie in bucatele, apoi se da de doua ori prin masina de tocat, se sareaza

detalii rețetă—

Piept de curcan umplut

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 

Pieptul de curcan se taie felii, se bate, se adauga sare si se lasa deoparte. Pentru umplutura se folosesc

detalii rețetă—

Piept de curcan umplut cu pireu de castane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Din pieptul de curcan se taie 4 felii deschise, partile care pica se macina. Chifla umezita, ou, pireu de castane

detalii rețetă—

Curcan umplut pentru sarbatoare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Curcanul, tinut cateva ore la temperatura camerei, se sareaza cu 2 zile inainte. Prajim ficatul de gasca cu ficatul

detalii rețetă—

Curcan umplut cu fructe

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2h:30m 

Se curata merele si perele, se scoate miezul si se tai cubulete. Fructele si ficatul de pui se adauga peste untul

detalii rețetă—

Rulada de curcan umpluta cu carnat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:5m 

Curatam usturoiul si il pisam. Amestecam carnea macinata cu usturoiul, sarea, piperul, chimenul, praful de boia si

detalii rețetă—

Curcan umplut cu pasta de castane

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Pentru umplutura: se taie pipota cat se poate de marunt si impreuna cu ceapa tocata la fel de marunt se pun intr-o

detalii rețetă—

Piept de curcan umplut cu castane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 

1.Painea se inmoaie in lapte, se scurge si se amesteca cu pireul de castane, ardeiul rosu taiat cubulete si oul

detalii rețetă—

Piept de curcan umplut cu ciuperci si mozzarela

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

(pentru 4 persoane) Se taie pieptul de curcan in felii, se bat fiecare cu ciocanul de snitele, se sareaza si

detalii rețetă—

Curcan umplut cu castane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 

Se face o tocatura din carne de porc si slanina proaspata. Se trece de 2 ori prin masina de tocat. Se adauga un ou,

detalii rețetă—