43
Anul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am
detalii rețetă—Aceasta e reteta mea preferata, o gatesc cu placere in orice perioada a anului.
detalii rețetă—Il numesc Drob de Craciun si fata de cel pe care il fac de Paste si care este cu oua acesta este cu carnati. Am
detalii rețetă—Lebarul este traditional pentru masa de Craciun, se face dupa taierea porcului, din maruntaie si condimente si este
detalii rețetă—Ficatul de porc cu ciuperci si sos de mere servit cu garnitura de orez si stafide in cosulete de gogosari la otet
detalii rețetă—Placinta din aluat fraged cu ficat de porc este un aperitiv festiv si foarte delicios. Intai incepem sa facem
detalii rețetă—Ficatul de porc impaturit este o mancare deosebita si il recomandam pentru cei care vor sa incerce ceva nou.
detalii rețetă—Cighir in prapur este o alternativa a clasicului drob de miel, la care se foloseste carne de porc si de vita.
detalii rețetă—Ficatul de porc cu cartofi natur si salata de rosii este o mancare delicioasa si consistente. Pentru aceasta in
detalii rețetă—Luam ficatul de porc si il curati m foarte bine de pielite. O data curatit il dai prin masina de tocat si-l
detalii rețetă—Se pun cele doua cotlete la macerat cu sare si piper si baga la frigider de pe o zi pe alta. Se spala si curata
detalii rețetă—Spalam ficatul de pui bine apoi il punem la fiert. Ii punem la calit intr-o tigaie in care s-a incins un pic de
detalii rețetă—