gaina

Reteta de mucenici moldovenesti
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Salata de cartofi
Salate reci

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Ciorba de gaina cu taitei de casa
Borsuri

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa este o ciorba minunata, potrivita pentru sezonul rece. Ciorba de pui este cea mai buna cu...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Borsuri

Bors de gaina cu smantana

Borsul de gaina este o mancare sanatoasa si delicioasa, ideala pentru cei mici.

Bors de gaina cu smantana
Mancaruri cu carne

Rasol simplu si delicios de pasare si legume

Pentru rasol simplu si delicios de pasare si legume se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la...

Rasol simplu si delicios de pasare si legume
Mancaruri cu carne

Mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb

Pentru mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb rumeniti in unt ceapa tocata impreuna cu ficatul si pipota de gaina....

Mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb
Mancaruri cu carne

Gaina cu sos de ceapa si ardei grasi

Pentru gaina cu sos de ceapa si ardei grasi taiati carnea in bucati potrivite si pudrati-le cu faina. Taiati ardeii in...

Gaina cu sos de ceapa si ardei grasi
Mancaruri cu carne

Medalion din piept de gaina fiarta

Pentru medalion din piept de gaina fiarta dati prin masina de tocat pieptul de pasare fiert, apoi combinati-l cu pesmetul...

Medalion din piept de gaina fiarta
Mancaruri cu carne

Ostropel de gaina cu usturoi

Pentru ostropel de gaina cu usturoi spalati bucatile de carne si rumeniti-le in uleiul fierbinte. Scoateti-le intr-o cratita...

Ostropel de gaina cu usturoi
Borsuri

Bors de gaina cu loboda si taitei

Pentru bors de gaina cu loboda si taitei se curata gaina, se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece in care s-a...

Bors de gaina cu loboda si taitei
Ciorbe

Bors de gaina moldovenesc cu verdeata

Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert...

Bors de gaina moldovenesc cu verdeata
Borsuri

Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi

Pentru bors de gaina cu smantana si zarzavaturi se curata gaina si se taie in bucati. Se pune la fiert cu apa rece si sare.

Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi
Supe de carne

Supa de vaca si gaina limpede

Pentru supa de vaca si gaina limpede carnea de vaca si de gaina se spala, se taie in bucati si se pune la fiert cu apa rece.

Supa de vaca si gaina limpede
Supe de carne

Supa de pasare traditionala cu taitei de casa

Pentru supa de pasare traditionala cu taitei de casa gaina curatata si spalata bine se pune la fiert in apa rece cu putina...

Supa de pasare traditionala cu taitei de casa
Supe de carne

Supa de gaina cu oua si orez

Pentru supa de gaina cu oua si orez se curata gaina si se pune la foc cu apa rece cit sa o acopere si se fierbe incet. O...

Supa de gaina cu oua si orez
Supe de carne

Supa delicioasa de pasare

Pentru supa delicioasa de pasare se alege o gaina grasa si nu prea tinara. Gaina, curatata si spalata, se aseaza intr-o oala...

Supa delicioasa de pasare
Mancaruri cu carne

Gaina rasol cu legume asortate si hrean

Pentru gaina rasol cu legume asortate si hrean carnea se curata, se trece prin flacara si se spala. Morcovii, telina, ceapa,...

Gaina rasol cu legume asortate si hrean
Mancaruri cu carne

Crema din ciuperci cu carne da gaina

Pentru crema din ciuperci cu carne da gaina carnea se spala. Ceapa se curata, se spala si jumatate din cantitate se taie marunt.

Crema din ciuperci cu carne da gaina
Supe de carne

Supa din carne de gaina cu taitei

Pentru supa din carne de gaina cu taitei gaina se curata, se trece prin flacara si se spala. Morcovii, telina, patrunjelul...

Supa din carne de gaina cu taitei
Supe de carne

Supa din carne de gaina cu taitei cu zdrente

Pentru supa din carne de gaina cu taitei cu zdrente gaina se trece prin flacara si se spala. Morcovii, patrunjelul radacina,...

Supa din carne de gaina cu taitei cu zdrente
Supa de ou chinezeasca
Supe de legume

Supa de ou chinezeasca

Supa de ou chinezeasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa avem nevoie de un cub de gaina, oua, amidon alimentar,...

Supa de ou chinezeasca
Mancaruri cu carne

Gaina umpluta cu carne si orez

Gaina umpluta cu carne si orez este o mancare cu carne delicioasa si consistenta. Gaina se spala, apoi se unge cu ulei si se...

Gaina umpluta cu carne si orez
Supe de carne

Supa de gaina cu galuste de gris

Supa de gaina cu galuste de gris este foarte gustoasa. Aveti nevoie de o gaina potrivit de mare.

Supa de gaina cu galuste de gris
Ciorbe

Ciorba radauteana gustoasa

Pentru ciorba radauteana punem la fiert o gaina de casa sau un pui din comert in apa cu putina sare, o ceapa si un patrunjel.

Ciorba radauteana gustoasa
Supa de gaina cu taitei
Supe de carne

Supa de gaina cu taitei

Supa de gaina cu taitei este delicioasa. Pentru sa supa sa va iasa foarte bine e bine sa folositi gaina de curte.

Supa de gaina cu taitei
Mancaruri cu carne

Gaina rasol simpla

Pentru gaina rasol simpla se alege o gaina grasa, se curata, se spala si se pune la fiert in apa fierbinte. Se ia spuma, se...

Gaina rasol simpla
Mancaruri cu carne

Mancari de gaina

Toate mancarile de pui cu sos si zarzavat se pot face si din gaina. Mancarile de gaina sunt foarte gustoase si se servesc calde.

Mancari de gaina
Borsuri

Bors de gaina

Bors de gaina este o supa foarte gustoasa si sanatoasa. Pentru a prepara acest fel de mancare e nevoie de: apa, bors,...

Bors de gaina
Bors de gaina
Borsuri

Bors de gaina

Pentru a prepara aceasta reteta de bors de gaina sunt necesare urmatoarele ingrediente: gaina, bors, apa, morcov, patrunjel,...

Bors de gaina
Supe de carne

Supa de gaina cu orez

Supa de gaina cu orez este delicioasa si nu foarte greu de preparat. Aveti nevoie de pipet de gaina, legume, condimente si...

Supa de gaina cu orez
Mancaruri cu carne

Tocana de pasare cu mamaliguta

Tocana de pasare cu mamaliga este o mancare satioasa, usor de preparat. Contine carne de gaina, ceapa, bulion, mamaliga.

Tocana de pasare cu mamaliguta
Supe de carne

Supa de gaina cu taitei de casa

Se pune la fiert gaina, morcovii, patrunjelul, telina, ceapa si boabele de piper. Se adauga sare, iar dupa ce s-a fiert, se...

Supa de gaina cu taitei de casa
Gaina cu sos de portocale
Mancaruri cu carne

Gaina cu sos de portocale

Se curata gaina in interior si se spala bine sub jet de apa rece. Se caleste in untul incins ceapa tocata marunt dupa care se...

Gaina cu sos de portocale
Mancaruri cu carne

Mancare din carne de gaina cu smochine

Gaina se curata,apoi se spala, si se taie bucati. Ceapa se toaca marunt si se pune impreuna cu bucatile de carne intr-un vas...

Mancare din carne de gaina cu smochine
Mancaruri cu carne

Gulas ardelenesc de gaina

Pulpele si aripile precum si maruntaiele de la pasare se pun intr-un vas cu 50 gr unt sau untura si cu ceapa tocata foarte...

Gulas ardelenesc de gaina
Mancaruri cu carne

Praz umplut cu carne de gaina

Bucatile de praz, se curata de prima foaie, apoi se taie partea alba in bucati lungi de 7-8 cm. Se pun la oparit pana cand...

Praz umplut cu carne de gaina
Mancaruri cu carne

Pilaf de gaina

Gaina se desface in bucati, iar carnea inafara de piept si ficat se pune la fiert in apa impreuna cu ceapa, morcovul si...

Pilaf de gaina
Mancaruri cu carne

Mancare din carne de gaina cu gutui

Carnea de gaina taiata bucati se rumeneste cu o lingura de unt si o ceapa tocata marunt. Se acopera vasul cu capac si se lasa...

Mancare din carne de gaina cu gutui
Mancaruri cu carne

Galantina din carne de gaina sau curcan

Gaina sau curcanul se curata de pene, se spala si se sterge bine. Se taie apoi picioarele de la genunchi, aripile cat mai pe...

Galantina din carne de gaina sau curcan
Mancaruri cu carne

Piept de gaina pane

Pieptul de la gaina se taie felii subtiri, se bat apoi putin cu batatorul, se sareaza si se pipereaza. Se dau dupa aceea prin...

Piept de gaina pane
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de gaina

Pieptul taiat bucatele se da prin masina de tocat impreuna cu o felie de paine muiata in apa si stoarsa. Ceapa se toaca...

Chiftelute din piept de gaina
Mancaruri cu carne

Ficat de gaina cu sos Bechamel

Se curata ficatul, i se indeparteaza vezica cu fierea, apoi se toaca foarte marunt impreuna cu maduva. Se incorporeaza, pe...

Ficat de gaina cu sos Bechamel
Mancaruri cu carne

Rasol de gaina cu sos de ceapa

Carnea de gaina se taie bucati care se dau prin faina. Ceapa taiata felii subtiri, bucatile de carne precum si ardeii grasi...

Rasol de gaina cu sos de ceapa
Mancaruri cu carne

Mancare de gaina cu bame

Bamele se spala si li se taie capacelele. Se pun apoi la oparit cu bors sau apa cu otet si se lasa sa stea asa 10-15 minute....

Mancare de gaina cu bame
Borsuri

Bors din carne de gaina

Bucatile de carne de gaina, maruntite, se pun la fiert in oala cu 3 I apa rece. Ciad face spuma se curata si se lasa sa...

Bors din carne de gaina
Supe de carne

Supa de pasare

Gaina se pune la fiert in apa rece cu ceapa taiata marunt. Cand face spuma, aceasta se indeparteaza si se tine pe foc mic,...

Supa de pasare
Mancaruri cu carne

Gaina a la Macedonia

Pentru a face reteta de gaina a la Macedonia se fierbe o gaina. Carnea se taie in bucati mici. Se adauga mirodenii si usturoi...

Gaina a la Macedonia
Supe de carne

Supa-crema din carne de pasare

Se curata gaina, se tine pe flacara pentru ca puful de pe ea sa se arda, apoi se freaca usor cu malai. Gaina, golita de...

Supa-crema din carne de pasare
Mancaruri cu carne

Pilaf de orez cu carne de gaina

Se spala carnea si se pune la foc impreuna cu maruntaiele curatate si spalate. Carnea se pune intr-o oala mare, cu multa apa....

Pilaf de orez cu carne de gaina
Mancaruri cu carne

Mancare de gutui cu carne de gaina

Se curata carnea si se spala in apa rece, apoi se aureste in ulei incins. Se scot bucatile de carne pe o farfurie si se lasa...

Mancare de gutui cu carne de gaina
Mancaruri cu carne

Mancare de bame cu carne de gaina

Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors...

Mancare de bame cu carne de gaina