malai

Alivenci
Preparate sarate

Alivenci

Alivencile sunt nişte plăcinte cu brânză de oi şi mălai din bucătăria moldovenească, dar cred că se fac în toată...

Alivenci
Tocanita de ciuperci pe pat de mamaliga cu parmezan
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de ciuperci pe pat de mamaliga cu parmezan

Un preparat de toamna

Tocanita de ciuperci pe pat de mamaliga cu parmezan
Chec cu malai si fructe
Checuri

Chec cu malai si fructe

Este o reteta de post foarte gustoasa

Chec cu malai si fructe
Malai cu dovleac alb
Mancaruri de post

Malai cu dovleac alb

Retete de post economice

Malai cu dovleac alb
Corj
Preparate dulci

Corj

Am denumit-o asa, deoarce imi aduce aminte de vremurile din trecut, de clipele dulci din copilarie, de mirosul de vanilie ce...

Corj
Prajitura din malai cu lapte
Prajituri

Prajitura din malai cu lapte

Prajitura din malai cu lapte este o reteta de prajitura simpla, cu ingrediente la fel de simple ca si faina de malai, dar cu...

Prajitura din malai cu lapte
Peste prajit clasic
Mancaruri cu peste

Peste prajit clasic

Pestele prajit traditional se face cu faina si malai. Aceasta reteta va arata cat de usor se poate prepara o masa cu peste si...

Peste prajit clasic
Prajitura cu malai si ananas de post
Dulciuri

Prajitura cu malai si ananas de post

Prajitura de post cu malai si ananas este o prajitura delicioasa ce are la baza reteta prajiturii cu malai, dar care e...

Prajitura cu malai si ananas de post
Budinca de malai cu branza de vaci
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Mancaruri cu carne

Limba delicioasa cu sos de smantana

Pentru limba delicioasa cu sos de smantana se spala limba in mai multe ape, frecand-o cu putina faina de malai pentru a se...

Limba delicioasa cu sos de smantana
Supe de carne

Supa de limba de vaca

Pentru supa de limba de vaca se spala bine limba de mai multe ori in apa calda, frecand-o cu malai, pentru a inlatura orice...

Supa de limba de vaca
Aperitive cu oua

Omleta cu malai si branza

Pentru omleta cu malai si branza se bat ouale, se adauga 1-2 linguri de apa, se pun 50 g branza rasa, mararul si...

Omleta cu malai si branza
Pancakes cu malai
Clatite

Pancakes cu malai

Pentru pancakes cu malai topim unutul si il lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu un praf de sare,adaugam untul si mixam in...

Pancakes cu malai
Malai dulce de post
Dulciuri

Malai dulce de post

Malaiul dulce este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Zaharul il amestecam cu margarina topită și batem...

Malai dulce de post
Aperitive cu branza

Clatite cu malai si branza

Clatitele cu malai si branza sunt aperitive simple si delicioase. Se mixeaza ouale, se adauga faina, sarea, bicarbonatul si...

Clatite cu malai si branza
Paine cu malai - Cornbread
Paine

Paine cu malai - Cornbread

Painele cu malai este o paine de casa traditional ce se poate prepara in doar 40 de minute. Da drumul la cuptor. Amesteca...

Paine cu malai - Cornbread
Sufleuri

Malai de post

Compozitia pentru malaiul de post se face din 2 mere rase, 250 ml vin alb, 150 ml ulei, o cana de faina de malai.

Malai de post
Sufleuri

Malai

Pentru aceasta reteta de malai va trebuie 1 kg iaurt, o cana de zahar, o cana de faina malai, o cana de gris.

Malai
Cartofi cu malai
Aperitive cu legume

Cartofi cu malai

Cartofii cu malai sunt deliciosi. Pentru a prepara aceasta reteta cu cartofi aveti nevoie si de sare, ulei de masline si...

Cartofi cu malai
Mancaruri cu carne

Ficat de vita cu mamaliguta si usturoi

Ficatul de vita cu mamaliguta si usturoi este o mancare cu carne delicioasa si consistenta. Ficatul se portioneaza si se bate...

Ficat de vita cu mamaliguta si usturoi
Preparate cu mamaliga

Reţetă de preparare a papanaşilor de mamaliga

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasul de mamaliga este o mancare cu branza sanatoasa si populara ce se poate servi...

Reţetă de preparare a papanaşilor de mamaliga
Tortilla
Paine

Tortilla

Tortilla este un fel de lipie sau paine din aluat nedospit. Pentru a face tortilla puteti folosi faina alba sau faina de malai.

Tortilla
Preparate cu mamaliga

Balmus cu malai si branza

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand...

Balmus cu malai si branza
Prajitura cu dovleac si malai
Prajituri

Prajitura cu dovleac si malai

Prajitura cu dovleac si malai este foarte simplu de pregatit. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de 1 cana piure...

Prajitura cu dovleac si malai
Mancaruri cu carne

Limba rasol cu ceapa si patrunjel

Pentru limba rasol cu ceapa si patrunjel se spala limba in mai multe ape, frecand-o cu putin malai pentru a se lua toata...

Limba rasol cu ceapa si patrunjel
Ciorbe

Sarbusca sau ciorba de cartofi cu malai

Pentru sarbusca sau ciorba de cartofi cu malai se pune la fiert intr-o oala cu apa, un morcov intreg si o ceapa taiata marunt.

Sarbusca sau ciorba de cartofi cu malai
Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone
Prajituri

Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone

Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone este un delicios desert cu fructe. Aveti nevoie de faina alba si faina de malai...

Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone
Floricele din mamaliga
Bebelusi > 12 luni

Floricele din mamaliga

Floricelele din mamaliga sunt ideale pentru o masa festiva cu copii. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de faina de malai,...

Floricele din mamaliga
Briose cu faina de malai si miere
Prajituri

Briose cu faina de malai si miere

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de briose cu faina de malai si miere sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina...

Briose cu faina de malai si miere
Preparate cu mamaliga

Balmus

Aceasta reteta de balmus este delicioasa, usor de preparat si rapida. Pentru a realiza aceasta reteta, aveti nevoie de :...

Balmus
Preparate cu mamaliga

Alivanca

Pentru a realiza aceasta delicioasa si rapida reteta de alivanca, sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza de vaci,...

Alivanca
Budinci

Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga este o reteta culinara rapida. Ingredientele sunt: malai, zahar, faina.

Budinca de mamaliga
Sarmale de post cu fasole boabe
Mancaruri cu legume

Sarmale de post cu fasole boabe

Sarmale de post cu fasole boabe este o reteta delicioasa.Puteti face sarmale de post cu fasole, tarate, malai,mere,morcovi....

Sarmale de post cu fasole boabe
Fursecuri cu malai si susan
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu malai si susan

Fursecurile cu malai si susan sunt foarte gustoase si sanatoase. Pentru a pregati aceasta reteta de fursecuri aveti nevoie de...

Fursecuri cu malai si susan
Preparate cu mamaliga

Crema de malai

Crema de malai este o reteta veche dar foarte gustoasa. Se prepara usor, la fel ca retetele cu mamaliga si este o mancare...

Crema de malai
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel in iaurt

Cotletele de miel in iaurt se gatesc usor si rapid. Pentru prepararea lor aveti nevoie de carne de miel, iaurt, malai,...

Cotlete de miel in iaurt
Bulz copt pe gratar
Preparate cu mamaliga

Bulz copt pe gratar

Bulzul este o mancare apreciata si foarte cunoscuta, iar acum poti sa o pregatesti pe gratar. Faina de malai ajuta la...

Bulz copt pe gratar
Aperitive cu carne

Chiftele de pui

Pentru aceste chiftele aveti nevoie de piept de pui, masline, oua, paine, ceapa, lapte, faina, malai, patrunjel si ulei...

Chiftele de pui
Mamaliga ciobaneasca
Preparate cu mamaliga

Mamaliga ciobaneasca

Mamaliga ciobaneasca este o reteta usor de gatit. Contine malai, lapte, sare, cas de oi, unt si smantana.

Mamaliga ciobaneasca
Preparate cu mamaliga

Ciuperci cu mamaliguta de gris

Ciupercile cu mamaliguta de gris sunt un preparat foarte gustos. Mai aveti nevoie de malai, lapte, alune, ulei, unt si...

Ciuperci cu mamaliguta de gris
Preparate cu mamaliga

Galuste din malai

Laptele se pune la fiert, impreuna cu 30 gr unt, sare si o jumatate lingurita frunze de romarin. Se toarna malaiul in ploaie...

Galuste din malai
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta taraneasca cu malai si dovleac

Dovleacul se curata de coaja, se da pe razatoare si se pune apoi la fiert. Se strecoara apoi si se opareste in zeama...

Turta taraneasca cu malai si dovleac
Mancaruri cu carne

Pui umplut, cu alune

Puiul spalat si curatat se freaca cu putin malai. Separat, se amesteca orezul cu piperul, sarea, alunele fierte n prealabil...

Pui umplut, cu alune
Supe de carne

Supa de fazan cu galuste

Fazanul se curata de pene, se parleste, apoi se freaca impreuna cu putin malai, se spala si se scot intestinele. Se pune apoi...

Supa de fazan cu galuste
Prajituri

Placinta din malai cu branza de vaci

Malaiul se opareste in laptele fierbinte, cu zahar si putina sare. Dupa ce s-a racit, se adauga drojdia dizolvata in putin...

Placinta din malai cu branza de vaci
Mamaliguta cu lapte
Preparate cu mamaliga

Mamaliguta cu lapte

Apa impreuna cu putina sare se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga in ploaie faina de malai amestecand in continuu...

Mamaliguta cu lapte
Aperitive cu branza

Malai cu branza de vaci

Malaiul cernut se pune la oparit in laptele fierbinte, adaugandu-se putina sare si zahar. Dupa ce s-a racit, se adauga...

Malai cu branza de vaci
Mancaruri cu carne

Chisca moldoveneasca

Se curata bine intestinul de grasimi, dupa care se spala in mai multe ape si se fraca cu malai. Apoi se tine in apa rece pana...

Chisca moldoveneasca
Prajitura cu malai, curmale si ricotta
Prajituri

Prajitura cu malai, curmale si ricotta

Partile uscate se amesteca: zaharul cu faina, malaiul, praful de copt, si scortisoara. Curmalele se taie marunt si se toarna...

Prajitura cu malai, curmale si ricotta
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza la cuptor

Se face o mamaliga mai moale din apa, lapte, malai si sare. Cand este gata preparata se adauga o lingura cu unt si casul...

Mamaliga cu branza la cuptor
Budinci

Budinca din malai

Se amesteca malaiul cu faina, branza de vaci, untul, sare, zaharul si iaurturile. Se amesteca bine toate aceste ingrediente...

Budinca din malai