mujdei

Ciorba de peste cu legume
Supe de carne

Ciorba de peste cu legume

Azi va propun o ciorba de peste usoara cu o aroma si miros discret de peste . Se poate servi cu smantana daca va place , cu...

Ciorba de peste cu legume
Crap proaspat, cu mamaliguta si mujdei aromat
Mancaruri cu peste

Crap proaspat, cu mamaliguta si mujdei aromat

Crapul proaspat servit cu mamaliguta si mujdei aromat este o mancare simplu de pregatit dar foarte gustoasa, ce poate fi...

Crap proaspat, cu mamaliguta si mujdei aromat
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu vinete si mujdei

Pentru ardei umpluti cu vinete si mujdei spalati ardeii si curatati-i de seminte. Taiati-i in jumatati pe lung. Din vinete...

Ardei umpluti cu vinete si mujdei
Mancaruri cu legume

Vinete la cuptor cu rosii si mujdei

Pentru vinete la cuptor cu rosii si mujdei coaceti vinetele ca pentru salata, curatati-le si rupeti-le in fisii. Separat...

Vinete la cuptor cu rosii si mujdei
Mancaruri cu carne

Friptura din carne de pui la tava cu mujdei si mamaliguta

Pentru friptura din carne de pui la tava cu mujdei si mamaliguta se pregatesc puiul la tava, mujdeiul de usturoi si mamaliguta.

Friptura din carne de pui la tava cu mujdei si mamaliguta
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Mujdei de usturoi ca acasa

Pentru mujdei de usturoi ca acasa usturoiul se desface, se curata si se piseaza bine impreuna cu sarea. Treptat, se adauga...

Mujdei de usturoi ca acasa
Mujdei cu pasta de tomate
Sosuri rosii

Mujdei cu pasta de tomate

Mujdeiul cu pasta de tomate este un sos foarte delicios si usor de preparat. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se...

Mujdei cu pasta de tomate
Sosuri albe

Mujdei rapid de usturoi

Mujdeiul de usturoi se pregateste foarte repede si este foarte delicios mai ales la preparatele din peste.

Mujdei rapid de usturoi
Coaste porc la cuptor cu mujdei
Mancaruri cu carne

Coaste porc la cuptor cu mujdei

Coaste porc la cuptor cu mujdei este o mancare delicioasa. Pentru a pregati costitele va trebuie usturoi, ketchup, mustar,...

Coaste porc la cuptor cu mujdei
Mancaruri

Pulpa de miel cu menta

Pentru a prepara aceasta reteta de pulpa de miel cu menta, sunt necesare urmatoarele ingrediente: pulpa de miel, menta,...

Pulpa de miel cu menta
Pulpa de miel cu vin si lamaie
Retete de Pasti

Pulpa de miel cu vin si lamaie

Pentru a realiza aceasta reteta de pulpa de miel cu vin si lamaie, sunt necesare urmatoarele ingrediente: pulpa de miel,...

Pulpa de miel cu vin si lamaie
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu ciuperci si mujdei

Ciulama de pui cu ciuperci si mujdei se face rapid si este foarte buna cu mamaliga. Ingredientele sunt: ceapa, ciuperci si pui.

Ciulama de pui cu ciuperci si mujdei
Mancaruri cu carne

Pui cu mujdei

Puiul se curata, se spala si se usca. Se pune apoi intr-un ceaun cu mult ulei si se lasa sa se friga inabusit. Usturoiul se...

Pui cu mujdei
Caras prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Mancaruri cu peste

Caras prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Pestele il poti pregati cu o zi inainte. Il curat de solzi, intestine si urechi apoi il spal sub jet de apa rece dar nu...

Caras prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Salate de legume

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea in apa fierbinte, apoi se scurge si se asaza in salatiera. Se amesteca ulei cu otet, sare si putin mujdei,...

Salata de fasole verde
Sosuri condimentate

Mujdei

Se piseaza usturoiul in piulita de lemn, pana se face pasta. Se adauga un praf de sare si apa si se serveste.

Mujdei
Porumb copt la cuptor
Aperitive cu legume

Porumb copt la cuptor

Luam usturoiul si il pisam ca pentru mujdei, apoi se amesteca cu ulei pana devine o maioneza, care apoi se amesteca cu...

Porumb copt la cuptor
Mancaruri cu carne

Pastrama de oaie afumata

Se scoate osul de la pulpa, se desface carnea si se bate cu un batator de lemn. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se unge...

Pastrama de oaie afumata
Aperitive cu carne

Sorici cu usturoi in saramura

Usturoiul se curata, se piseaza si se adauga apa si sare, obtinandu-se un mujdei. Soriciul se taie in bucatele si se curata...

Sorici cu usturoi in saramura
Sosuri reci

Mujdei de usturoi

Se curata usturoiul si se sfarama cu putina sare in piulita de lemn pina se face ca o alifie. Se pune in sosiera si se...

Mujdei de usturoi
Creme

Crema de primavara

Facem un mujdei fin din usturoi. Prajim piureul obtinut in ulei. Sarati si piperati piureul si cand incepe sa se...

Crema de primavara
Mancaruri cu carne

Miel in vin alb

Scoti osul pulpei, desfaci carnea cu un cutit si o asezi in- tr-un vas de yena. Se da carnea cu lamaie, apoi cu mujdei si cu c

Miel in vin alb
Langosi obisnuiti
Preparate sarate

Langosi obisnuiti

Langosii sunt parca o combinatie intre gogosi si placinte, se fac des in Ardeal si Banat. Sunt deliciosi si poti fi facuti cu...

Langosi obisnuiti
Cartofi la cuptor, cu salsa si mujdei
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor, cu salsa si mujdei

Se pun la fiert 13 cartofi albi, cu tot cu coaja. Din momentul in care dau in clocot se mai lasa cam 15 min. Se curata, se...

Cartofi la cuptor, cu salsa si mujdei
Peste cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu fructe de mare

Peste cu cartofi la cuptor

Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod) Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare...

Peste cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu usturoi

Se fierb cartofii in coaja,se curata,se taie felii.se unge un vas cu ulei si cu mujdei,se pun cartofii,se presara sare,se...

Cartofi cu usturoi
Mancaruri cu carne

Ciocanele si aripi la cuptor

Se zdrobesc toate condimentele impreuna pana se face ca un mujdei. Dupa ce ati terminat de facut acest sos de marinat, se...

Ciocanele si aripi la cuptor
Sosuri condimentate

Mujdei de usturoi

Se zdrobeste usturoiul,se adauga putina sare si se freaca cu ulei ca si maioneza,pana se face o pasta. Se adauga laptele...

Mujdei de usturoi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati cu mujdei

Se curata cartofii, se spala, se toaca in cuburi, se mai spala inca odata si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se...

Cartofi gratinati cu mujdei
Mancaruri cu peste

Salau prajit cu usturoi

Se alege un salau de cca 1-1.5 kg, se curata, se fileteaza si se prajeste in ulei. Separat se piseaza usturoiul si se face un...

Salau prajit cu usturoi
Salate reci

Deliciosa

Se taie salamul in bucatele mici, varza se taie si ea. Din usturoi se face mujdei. Se pun toate ingriedentele intr-un castron...

Deliciosa
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Se asaza carnea de miel intr-un vas si se freaca bine cu lamiie, apoi cu mujdei si cimbru. Peste carnea astfel pregatita se...

Friptura de miel
Sosuri condimentate

Mujdei de usturoi

Se curata cantitatea de usturoi aleasa dupa preferinta, se piseaza bine cu putina sare, pana cand devine ca o crema. Se pune...

Mujdei de usturoi
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Mujdei cu smantana

Se strivesc cateii de usturoi si se freaca bine cu putina sare si patrujelul taiat marunt. Se amesteca cu smantana.

Mujdei cu smantana
Mancaruri cu ciuperci

Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi...

Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta
Mancaruri cu peste

Saramura de crap cu ardei

Pestele se trece prin malai si se pune la prajit, legumele se pun pe o plita la copt, separat se face un mujdei de usturoi...

Saramura de crap cu ardei
Mancaruri cu cartofi

Cartofi albi

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Intre timp se prepara mujdei din usturoi: se piseaza si se amesteca cu cate putin...

Cartofi albi
Mancaruri cu peste

Salau prajit cu usturoi

Se alege un salau de cca 1-1.5 kg, se curata, se fileteaza si se prajeste in ulei. Separat se piseaza usturoiul si se face...

Salau prajit cu usturoi
Mancaruri cu peste

Saramura aromata cu usturoi

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc...

Saramura aromata cu usturoi
Salate reci

Salata de ciuperci cu mujdei de usturoi

Ciupercile curatate si spalate se fierb in apa cu putina sare si putina zeama de lamiie. Dupa 15 minute se scurg, se taie...

Salata de ciuperci cu mujdei de usturoi
Mancaruri cu carne

Friptura de miel invelita

Se scoate osul pulpei, se desface carnea cu lama unui cutit ascutit si se asaza intr-un vas de Jena. Se freaca bine carnea cu...

Friptura de miel invelita
Mancaruri cu cartofi

Cartofi fierti cu mujdei de usturoi

Cartofii se spala, se fierb in coaja, apoi se curata. Usturoiul se curata, se piseaza, se freaca cu ulei si apa minerala....

Cartofi fierti cu mujdei de usturoi