Retete "sos de ciuperci"


Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Potarnichile se despica fiecare pe toata lungimea spinarii, se bat cu un batator de carne si se scot toate oasele.

detalii rețetă—

Chiftelute din carne de urs cu sos de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Carnea impreuna cu painea muiata si stoarsa, ceapa calita si varerdeata tocata se trec prin masina de tocat carne.

detalii rețetă—

Jambon cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Jambonul se pune la fiert in supa strecurata de legume, cu boabe de piper si foaie de dafin, timp de o ora. Ceapa

detalii rețetă—

Muschi cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Muschiul se curata de pielite, se unge cu putin unt, se sareaza si se lasa asa aproximativ o ora. Se pune apoi

detalii rețetă—

Escalop dobrogean cu sos de rosii si ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Feliile de carne se pun la rumenit in unt fierbinte. Dupa ce s-au prajit pe ambele parti, feliile se scot pe o

detalii rețetă—

Mancare din carne de vitel cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Carnea se taie bucatele si se pune in oala cu apa rece, pe foc, la fiert. Cand incepe sa dea in cloocot, se curata

detalii rețetă—

Rulada cu carne si sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Carnea, curatata de pielite, se da la tocat prin masina, impreuna cu felia de paine muiata in apa si stoarsa.

detalii rețetă—

Sos de masline si ciuperci cu muschi de vaca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Muschiul se curata de pielite, se sareaza si se pipereaza dupa care se lasa deoparte. Se pune ulei, intr-un vas,

detalii rețetă—

Rasol de vaca cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Rasolul se pune la fiert in apa clocotita si se curata de spuma. Dupa o ora de fiert, se adauga zarzavatul curatata

detalii rețetă—

Nisetru cu sos de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pestele se curata de solzi si maruntaie dupa care se spala si se taie bucati. Ciupercile taiate marunt se pun la

detalii rețetă—

Sos de ciuperci cu vin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se toaca ceapa marunt si se pune cu vinul intr-o oala, pe foc mic, acoperita cu capac si se lasa sa fiarba pana

detalii rețetă—

Sos de hrean cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se rade hreanul pe razatoarea mica. Ciupercile taiate felii se inabusa cu ceapa tocata in ulei, pe foc mic, pana

detalii rețetă—