Retete "varza calita"

Pentru friptura din carne de curcan la tava cu varza calita carnea se curata, se spala si se sareaza. Carnea se

Parjoalele moldovenesti se servesc cu piure de cartofi si varza calita. Sunt usor de pregatit.

Pentru varza acra calita daca varza murata este prea acra, se spala intii in apa. Se scurge bine de apa si se taie

Pentru varza dulce calita se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in

Varza calita servita cu mamaliga este un fel rpincipal de mancare. In afara de varza mai e nevoie de: bulion, rosii

Pentru varza calita la capac aveti nevoie de varza, muschi file de porc, ciolan afumat, sare, piper, cimbru, vin,

Se pune varza la fiert cu sare, pana se inmoaie. Se taie apoi cat mai marunt. Separat se caleste ceapa tocata

Tocana de porc se prepara in mod obisnuit. Varza se taie in cubulete de dimensiunea carnii. Cand carnea s-a fiert,

Pentru reteta varza calita cu carnat, se fierbe varza cu slanina, carnea afumata si ceapa taiata marunt. Adaugam

Carnea se taie in bucati si se sareaza. Se incinge uleiul si se rumenesc bucatile de carne, adaugandu-se putina apa

Cotletele, spalate si zvantate, se prajesc in uleiul incins, cat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi se

Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara,