Retete "varza murata"


Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 3h 

Se spala varza in mai multe ape. Intr-un vas, de preferinta din lut, se pune untura in care se prajeste usor ceapa

detalii rețetă—

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza

detalii rețetă—

Crap pe varza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie

detalii rețetă—

Ciorba de varza murata sau dulce

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h:15m 

Se stoarce varza acra putin se taie fidelute, si apoi se tie toate legumele amintite mai sus, la urma se pune

detalii rețetă—

Varza murata cu ciolan fript

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Varza se tine in apa la desarat 2 h. Se scurge si se taie subtire. Se toaca ceapa marunt. Se inabusa in tuci

detalii rețetă—

Varza acra cu masline

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe

detalii rețetă—

Varza acra cu masline

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe

detalii rețetă—

Costita cu varza murata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h:40m 

Se taie varza murata in felii. Daca este prea acra se spala in mai multe ape. Se taie costita afumata cu sorici cu

detalii rețetă—

Salata cu morcovi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 

Morcovii se rad si se amesteca cu varza murata taiata fideluta, prazul taiat rondele, uleiul, maslinele si cimbrul

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare cu varza murata si marar

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 

Prepararea ciorbei de perisoare cu varza murata si marar incepe prin calirea morcovilor in ulei. Tot aici adaugam

detalii rețetă—