Retete "vinete"


Zacusca din vinete si gogosari

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 7h 

Se coc vinetele, se lasa sa se scurga, se spala si se toaca obisnuit, ca pentru salata. Se coc gogosarii, se curata

detalii rețetă—

Zacusca cu vinete si usturoi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Zacusca cu vinete si usturoi este o reteta delicioasa pe care o puteti pregati pentru a o pune in borcane oeste

detalii rețetă—

Aperitiv de vinete si gogosari

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Se curata vinetele, se spala si se taie in rondele. Se curata gogosarii, apoi se taie in cuburi mici. Se prajesc pe

detalii rețetă—

Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h:10m 

Se spala fiecare leguma separat si se curata. Morcovii, vinetele si dovleceii se taie in rondele, ardeiul gras in

detalii rețetă—

Salata de vinete cu maioneza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se pregateste din galbenus, ulei si zeama de lamiie o maioneza obisnuita. Separat se coc vinetele, se curata si se

detalii rețetă—

Vinete cu carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Carnea taiata bucatele, se fierbe inabusit impreuna cu o ceapa impartita in sferturi. Cind este aproape gata, se

detalii rețetă—

Vinete umplute cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se spala vinetele, se indeparteaza codita si se cresteaza incomplet in patru. Se fierb in apa cu sare si se scurg

detalii rețetă—

Jumari cu vinete umplute

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se taie vinetele in doua, pe lungime. Cu virful unui cutit se face o incizie de jur imprejurul vinetelor. Se

detalii rețetă—

Oua "a la gasconne"

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Vinetele se curata de coaja si se taie in forma de rondele. Se sareaza si se lasa sa se scurga. Dupa ce si-au lasat

detalii rețetă—

Vinete indiene

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 

Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime. Se scoate miezul, se

detalii rețetă—

Salata de vinete prajite

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Se tau vinetele in felii rotunde, groase de un deget, se sareaza, se lasa sa se scurga, se sterg. Se prajesc

detalii rețetă—