zacusca

Zacusca de vinete
Zacusca

Zacusca de vinete

Nelipsita din camara. Cum toamna ne rasfata cu o varietate larga de legume, nu se poate sa nu ne umplem borcanele cu o...

Zacusca de vinete
Zacusca de vinete
Aperitive cu legume

Zacusca de vinete

Zacusca de vinete e delicioasa fiind alegerea perfecta pentru zilele de post.

Zacusca de vinete
Zacusca de ghebe
Zacusca

Zacusca de ghebe

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...

Zacusca de ghebe
Zacusca cu bureti
Zacusca

Zacusca cu bureti

S-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in...

Zacusca cu bureti
Pasta de ardei rosii
Conserve de iarna

Pasta de ardei rosii

Este o pasta de ardei foarte gustoasa care se poate inlocui cu zacusca sau se adauga la diverse preparare, cum ar fi:...

Pasta de ardei rosii
Zacusca cu ciuperci
Zacusca

Zacusca cu ciuperci

Aceasta zacusca este una din preferatele noastre, se mananca cu mare pofta atat de cei mici cat si de cei mari.

Zacusca cu ciuperci
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Reteta bunicii mele pe care o fac cu mare drag de fiecare data.

Zacusca
Zacusca de peste
Zacusca

Zacusca de peste

Sunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...

Zacusca de peste
Zacusca de fasole
Zacusca

Zacusca de fasole

In urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...

Zacusca de fasole
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Zacusca pe care o fac de ani de zile am invatat de la mama mea .Inafara de legumele obisnuite cu ce se prepara zacusca...

Zacusca
Tocana de legume cu dovlecei
Conserve de iarna

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Zacusca

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)

Potrivita pentru iarna

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Zacusca cu ghebe
Zacusca

Zacusca cu ghebe

Este cea mai delicioasa zacusca ce am gustat-o vreodata!

Zacusca cu ghebe
Zacusca de vinete si ardei
Zacusca

Zacusca de vinete si ardei

Imi place sa prepar zacusca din vinete, ardei gras rosu si ceapa dupa o reteta invatata de la mama.

Zacusca de vinete si ardei
Zacusca cu ciuperci
Mancare cu legume

Zacusca cu ciuperci

• puneti ardeii pe plita sau in cuptor la copt• tocati ciupercile cubulete marunte• odata copti ardeii, puneti

Zacusca cu ciuperci
Zacusca de legume
Mancare cu legume

Zacusca de legume

• coaceti vinetele si ardeii, curatati-i si tocati-i cu un tocator de lemn – nu atingeti legumele coapte

Zacusca de legume
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Zacusca

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe

Zacusca este un preparat traditional pe care gospodinele il pregatesc in fiecare toamna. Azi va prezint o reteta delicioasa...

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Zacusca

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii este o reteta de zacusca pe care oricine o poate prepara. Delicioasa zacusca...

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Zacusca tocata
Conserve de iarna

Zacusca tocata

Zacusca tocata si pastrata la borcane, peste iarna, este numai buna pentru mesele din perioada postului si nu numai.

Zacusca tocata
Zacusca de vinete cu rosii si ardei
Conserve de iarna

Zacusca de vinete cu rosii si ardei

Zacusca de vinete este un mod minunat de a te bucura de gustul lor si iarna. Zacusca este delicioasa si nu e deloc greu de...

Zacusca de vinete cu rosii si ardei
Zacusca de vinete traditionala
Aperitive

Zacusca de vinete traditionala

Zacusca de vinete traditionala este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Se coc vinetele, gogosarii si...

Zacusca de vinete traditionala
Zacusca de dovleac
Conserve de iarna

Zacusca de dovleac

Zacusca de dovleac este delicioasa si se prepara foarte usor, va fi numai buna la iarna. Pentru zacusca de dovleac se curata...

Zacusca de dovleac
Zacusca de vinete cu morcovi
Aperitive

Zacusca de vinete cu morcovi

Zacusca de vinete cu morcovi este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Vinetele se coc se curata si se lasa...

Zacusca de vinete cu morcovi
Zacusca cu vinete si morcov
Zacusca

Zacusca cu vinete si morcov

Zacusca cu vinete si morcov este o varianta speciala, ce merita incercata! Pentru aceasta se spala toate legumele si se...

Zacusca cu vinete si morcov
Zacusca cu fasole
Zacusca

Zacusca cu fasole

Pentru zacusca cu fasole se lasa la inmuiat fasolea cel putin 12 ore apoi se pune la fiert in apa cu sare, se schimba apa de...

Zacusca cu fasole
Zacusca

Zacusca de telina

Zacusca de telina se pregateste foarte usor iar pentru aceasta va trebuie 500 g ceapa calita.

Zacusca de telina
Zacusca

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 vinete, 15 ardei grasi.

Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca

Zacusca de vinete cu gogosari

Pentru aceasta zacusca, gogosarii si vinetele se coc si se toaca marunt. Este foarte gustoasa.

Zacusca de vinete cu gogosari
Zacusca

Zacusca dietetica

Zacusca dietettica se pune fierbinte in borcane si se capseaza, apoi se acopera si se lasa timp de 48 de ore.

Zacusca dietetica
Zacusca

Zacusca Domnica

Pentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.

Zacusca Domnica
Zacusca

Zacusca Leana

Zacusca Leana se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie, 25 de gogosari.

Zacusca Leana
Zacusca

Zacusca de popinci (ciuperci)

Zacusca de popinci (ciuperci) se pune fierbinte in borcan, apoi sterilizam timp de 30 de minute, dupa care le acoperim cu...

Zacusca de popinci (ciuperci)
Zacusca

Zacusca gustoasa de morcov

Zacusca de morcov se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tine in paturi pana a doua zi.

Zacusca gustoasa de morcov
Zacusca

Zacusca de patlagele verzi

Pentru zacusca de patlagele verzi va trebuie 1 kg ceapa, 3 kg patlagele, 1,5 kg gogosari.

Zacusca de patlagele verzi
Zacusca

Zacusca de peste (Crap)

Pentru zacusca de peste aveti nevoie de 6 kg peste (crap curatat si viscerat). Este foarte buna.

Zacusca de peste (Crap)
Zacusca

Zacusca de macrou

Zacusca de macrou este foarte gustoasa. Aveti nevoie de 6 kg macrou curatat, 10 kg gogosari copti.

Zacusca de macrou
Zacusca

Zacusca de gogosari si popinci

Zacusca de gogosari si popinci este foarte buna. Aveti nevoie de 5 kg gogosari curatati si dati prin masina.

Zacusca de gogosari si popinci
Zacusca

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane se pune fierbinte in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40...

Zacusca de gogosari cu fasole boboloane
Zacusca

Zacusca de fasole cu morcovi

1 kg fasole boabe mari se fierb si se dau prin masina. Zacusca de fasole cu morcovi este foarte buna.

Zacusca de fasole cu morcovi
Zacusca

Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)

Pentru aceasta zacusca, morcovul, ceapa si gogosarii se toaca prin masina de tocat carne, apoi se pun la fiert cu uleiul si...

Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)
Zacusca

Zacusca de gogosari

Pentru zacusca de gogosari va trebuie 2 kg ceapa, 4 kg rosii bine coapte, 50 de ardei grasi sau 30 de gogosari frumosi.

Zacusca de gogosari
Zacusca

Zacusca de gogosari cu ciuperci

Zacusca de gogosari cu ciuperci se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie 3 kg ciuperci fierte, 2 kg ceapa calita, 3...

Zacusca de gogosari cu ciuperci
Zacusca

Zacusca de ardei kapia

Pentru zacusca de ardei kapia totul se fierbe timp de 25 de minute, apoi se toarna fierbinte in borcane si se pun la cuptor.

Zacusca de ardei kapia
Zacusca

Zacusca de ardei kapia cu mustar

Pentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml...

Zacusca de ardei kapia cu mustar
Zacusca

Zacusca de bureti

Zacusca de bureti este un preparat gustos. Buretii se fierb timp de 3 ore, cu 2 linguri de sare.

Zacusca de bureti
Zacusca

Zacusca de fasole cu ardei kapia

Zacusca de fasole cu ardei kapia este foarte buna. Va trebuie 5 kg gogosari copti, 5 kg ardei kapia copti, 2 kg ceapa.

Zacusca de fasole cu ardei kapia
Zacusca

Zacusca cu mustar

Zacusca cu mustar nu este greu de pregatit si este foarte gustoasa. Va trebuie 7 kg ardei kapia.

Zacusca cu mustar
Zacusca cu dovlecei
Conserve de iarna

Zacusca cu dovlecei

Zacusca cu dovlecei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta zacusca aveti nevoie de 5 kg gogosari, 100 ml ulei de masline,...

Zacusca cu dovlecei