zarzavat

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Ciorbe

Ciorba radauteana cu muschi de porc

Prima zi din februarie mi-a adus o raceala groaznica si asa m-am hotarat sa imi pregatesc o ciorba care sa ma scoata din...

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Ciorba de pui
Ciorbe

Ciorba de pui

Ciorba de pui este o reteta de ciorba usoara, potrivita in zilele reci. Ciorba de pui este aromata de la zarzavat.

Ciorba de pui
Conserve de iarna

Zarzavat deshidratat pentru iarna

Zarzavatul pentru iarna este intotdeauna binevenit in gospodarie, iar cel deshidratat se poate pastra si folosi luni in sir.

Zarzavat deshidratat pentru iarna
Mancaruri cu legume

Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii

Pentru mancare delicioasa de dovlecei cu rosii ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si...

Mancare delicioasa de dovlecei cu rosii
Mancaruri cu legume

Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan

Pentru chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan se fierb zarzavaturile in apa cu putina sare, se scurg bine de apa si se...

Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan
Ciorbe

Ciorba de burta simpla cu zarzavat de supa si oua

Pentru ciorba de burta simpla cu zarzavat de supa si oua se curata burta si se pune la fiert cu apa fierbinte si o ceapa...

Ciorba de burta simpla cu zarzavat de supa si oua
Ciorbe

Bors de gaina moldovenesc cu verdeata

Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert...

Bors de gaina moldovenesc cu verdeata
Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana

Pentru ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert cu unt,...

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana
Supe de legume

Supa din cartofi fierti cu zarzavat si bulion

Pentru supa din cartofi fierti cu zarzavat si bulion se rumeneste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins si se adauga slanina...

Supa din cartofi fierti cu zarzavat si bulion
Supe de legume

Supa de mazare cu carne si zarzavat

Pentru supa de mazare cu carne si zarzavat se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la muiat se pune in supa si se fierbe...

Supa de mazare cu carne si zarzavat
Okonomiyaki – pizza japoneza
Paste si pizza

Okonomiyaki – pizza japoneza

Okonomiyaki este un fel de pizza japoneza cu umpluturi dintre cele mai diverse, de la muschiulet de porc la fructe de mare...

Okonomiyaki – pizza japoneza
Ciorba de pastaie cu ardei iute
Ciorbe

Ciorba de pastaie cu ardei iute

Ciorba de pastaie cu ardei iute este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de 1 punga de pastaie, 1...

Ciorba de pastaie cu ardei iute
Zarzavat pentru ciorbe si alte mancaruri
Conserve de iarna

Zarzavat pentru ciorbe si alte mancaruri

Zarzavatul pentru ciorbe si alte mancaruri este delicios. Pentru a prepara aceasta conserva aveti nevoie de 3 kg ardei sau...

Zarzavat pentru ciorbe si alte mancaruri
Zarzavat pentru supe de post
Conserve de iarna

Zarzavat pentru supe de post

Pentru a prepara zarzavatul pentru supe de post aveti nevoie de 3 kg morcovi, 2 teline, 2 pastarnac, 500 ml ulei, sare,...

Zarzavat pentru supe de post
Conserve de iarna

Zarzavat din pastai pentru ciorba

Zarzavatul din pastai pentru ciorba se pregateste usor si da o aroma deosebita mancarii.

Zarzavat din pastai pentru ciorba
Conserve de iarna

Zarzavat cu pastai

Pentru zarzavatul cu pastai aveti nevoie de 2 kg pastai, 2 kg conopida, 2 kg dovlecei.

Zarzavat cu pastai
Zarzavat de gogosari
Conserve de iarna

Zarzavat de gogosari

Aceatsa este o conserva delicioasa pentru iarna. Pentru a prepara aceasta reteta cu legume aveti nevoie de gogosari si ulei.

Zarzavat de gogosari
Supa de pui cu galuste de gris si zarzavat
Supe de carne

Supa de pui cu galuste de gris si zarzavat

Supa de pui cu galuste de gris este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de supa aveti nevoie de carne de pui,...

Supa de pui cu galuste de gris si zarzavat
Racituri moldovenesti (sau piftie de porc)
Mancaruri cu carne

Racituri moldovenesti (sau piftie de porc)

Raciturile moldovenesti sunt delicioase. Pentru a prepara aceasta reteta aveti nevoie de picioare de porc, un buturel...

Racituri moldovenesti (sau piftie de porc)
Mancaruri cu carne

Piftie din carne afumata de porc

Piftia din carne afumata de porc este delicioasa. Pentru prepararea acesteia aveti nevoie de carne de porc, zarzavat si...

Piftie din carne afumata de porc
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu usturoi si dafin

Friptura de porc cu usturoi si dafin este o mancare de carne foarte delicioasa ce se se poate servi cu cartofi. Punem in...

Friptura de porc cu usturoi si dafin
Mancaruri cu carne

Rata pe varza cu zarzavat

Rata pe varza cu zarzavat este o mancare cu carne si legume deosebita si delicioasa. Rata se unge cu ulei, sare, piper si...

Rata pe varza cu zarzavat
Mancaruri cu carne

Rasol de pasare cu hrean si smantana

Pentru rasolul de pasare cu hrean si smantana se fierbe carnea cu zarzavat si sare, apoi se scoate din supa. Carnea se...

Rasol de pasare cu hrean si smantana
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu zarzavat in aspic

Pieptul de curcan cu zarzavat in aspic este o mancare cu carne deosebita si delicioasa si se poate servi ca gustare la mese...

Piept de curcan cu zarzavat in aspic
Mancaruri cu peste

Peste cu capac de zarzavat

Pestele cu capac de zarzavat este o mancare cu peste si legume delicioasa si sanatoasa. Se topesc 100 g unt si cand este...

Peste cu capac de zarzavat
Supe de legume

Supa crema cu zarzavat

Pentru supa crema cu zarzavat cartofii se curata si se fierb, separat cu apa si sare, apoi zarzavaturile le curatam, le tocam...

Supa crema cu zarzavat
Ciorbe

Ciorba gustoasa de pui

Pentru ciorba de pui, un pui taiat bucati se pune la fiert cu cuburi din zarzavat, apoi se adauga trei sau patru ciuperci in...

Ciorba gustoasa de pui
Ciorbe

Ciorba gustoasa de peste

Ciorba gustoasa de peste este o supa delicioasa si sanatoasacu crap. Daca suntem pe timp de iarna, folosim zarzavat de la...

Ciorba gustoasa de peste
Mancaruri cu orez

Risoto cu limba

Pentru risoto cu limba se fierbe o limba de vitel cu o ceapa si zarzavat. Se curata de piele si se taie in cuburi mici. Se...

Risoto cu limba
Mancaruri cu legume

Chiftele de zarzavat si branza

Pentru chiftelele de zarzavat si branza se fierbe tot zarzavatul si cartofii fara coaja. Se scurg bine de apa, se dau prin...

Chiftele de zarzavat si branza
Zarzavat pentru iarna fara conservant
Conserve de iarna

Zarzavat pentru iarna fara conservant

Zarzavatul pentru iarna fara conservant este foarte bun la orice fel de mancare. Puteti sa folositi orice combinatie de...

Zarzavat pentru iarna fara conservant
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi cu zarzavat

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se...

Musaca de cartofi cu zarzavat
Mancaruri cu vanat

Iepure cu zarzavat

Pentru iepurele cu zarzavat se pregateste iepurele ca pentru mancarea cu masline. Se prajeste usor o ceapa taiata felii cu o...

Iepure cu zarzavat
Mancaruri cu carne

Mancari de gaina

Toate mancarile de pui cu sos si zarzavat se pot face si din gaina. Mancarile de gaina sunt foarte gustoase si se servesc calde.

Mancari de gaina
Mancaruri cu carne

Rasol de vaca cu cartofi si zarzavat

Pentru rasol de vaca cu cartofi si zarzavat, carnea cea mai gustoasa este mugurul de piept, fluierul si carnea de la coada....

Rasol de vaca cu cartofi si zarzavat
Mancaruri cu carne

Rasol cu smantana

Pentru rasol cu smantana se scoate carnea de pe coaste, se face o rulada (sul), se leaga cu ata si se pune la fiert, adaugand...

Rasol cu smantana
Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu ciuperci

Pentru peste la cuptor cu ciuperci se fierbe in apa cu sare si zarzavat, morun, nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se...

Peste la cuptor cu ciuperci
Salate de raci, melci

Pilaf de raci

Pentru pilaf de raci se fierb racii in apa cu sare. Dupa dorinta se poate adauga in apa zarzavat de supa si ceapa. Cand s-au...

Pilaf de raci
Ciorbe

Ciorba de crap cu orez si zarzavat de supa

Pentru ciorba de crap cu orez si zarzavat de supa se taie marunt un morcov, un patrunjel, ceapa. Se pun sa fiarba cu apa,...

Ciorba de crap cu orez si zarzavat de supa
Ciorbe

Supa de peste cu zeama de varza

Pentru ciorba de peste cu zeama de varza se potriveste de acra zeama de varza, adaugand apa daca trebuie. Se fierbe cu...

Supa de peste cu zeama de varza
Ciorbe

Ciorba de chitici

Pentru ciorba de chitici se taie marunt mult zarzavat de supa si se fierbe intr-o oala cu apa. Se curata pestisorii marunti...

Ciorba de chitici
Ciorbe

Ciorba de bureti

Ciorba de bureti se poate pregati cu ciuperci proaspeti, cum au fost culesi din padure, sau cu bureti uscati pentru iarna. Se...

Ciorba de bureti
Supe de legume

Supa de chimen cu zarzavat

Supa de chimen cu zarzavat este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se fierbe in apa o lingura de chimen si zarzavat...

Supa de chimen cu zarzavat
Supe de legume

Supa de ciuperci cu zarzavat

Pentru supa de ciuperci aveti nevoie de ciuperci tinere, adica inca inchise, si foarte proaspete. Este o mancare gustoasa.

Supa de ciuperci cu zarzavat
Supe de legume

Supa de legume si zarzavat

Supa de zarzavat cu ulei este o mancare sanatoasa, usor de preparat. Aveti nevoie si de o mana de fasole verde.

Supa de legume si zarzavat
Supe de legume

Supa frantuzeasca cu zarzavat

Supa frantuzeasca cu zarzavat este o mancare gustoasa, usor de pregatit. Pentru a prepara supa aveti nevoie de zeama de...

Supa frantuzeasca cu zarzavat
Supe de legume

Supa crema de morcovi cu cartofi

Supa deasa de morcovi se poate pregati, in lipsa de zeama de carne, cu apa in care a fiert alt zarzavat. Este delicioasa.

Supa crema de morcovi cu cartofi
Supe de legume

Supa delicioasa de zarzavat

Supa de zarzavat cu carne nu numai ca este foarte sanatoasa si plina de vitamine, dar este si o mancare delicioasa. Avem...

Supa delicioasa de zarzavat
Supe de legume

Alta supa de zarzavat

Supa de zarzavat se serveste calda, este delicioasa si cu siguranta pe gustul tuturor celor aflati la masa.

Alta supa de zarzavat
Supe de carne

Supa de pasare cu zarzavat

Supa de pasare se poate drege cu galbenus de ou. Este o supa foarte delicioasa. Poate fi pregatita din clapon.

Supa de pasare cu zarzavat
Conserve in otet

Garnitura din zarzavat

Garnitura din zarzavat se poate pregati pentru fripturi si tocane. Ingredientele necesare sunt: otet, zahar, miere, ardei.

Garnitura din zarzavat