Ciocolata

Se pune apa in ibric si se lasa sa se incalzeasca. Se rupe ciocolata bucati mici si se pun in apa sa se topeasca. Se trage vasul de pe foc si se lasa

Mod de preparare

Se pune apa in ibric si se lasa sa se incalzeasca. Se rupe ciocolata bucati mici si se pun in apa sa se topeasca. Se trage vasul de pe foc si se lasa pe marginea plitei, timp in care se freaca galbenusul spuma, se adauga cate putina ciocolata si se pune in cesti. Albusul batut spuma tare se amesteca cu frisca, se pune in fiecare ceaaca cate o lingura plina din acest amestec si se serveste ciocolata calda.
Alte retete:

Limonada

Socata

Sirop din muguri de brad