Conserve si muraturi

Conserva de peste cu legume pentru iarna
Conserve de iarna

Conserva de peste cu legume pentru iarna

Ador pestele iar de când am descoperit aceasta reteta am renunțat sa mai cumpăr conserve din comerț.

Conserva de peste cu legume pentru iarna
Salata Pickles
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Dulceata de ardei iute
Conserve de iarna

Dulceata de ardei iute

Nu este toamna fără dulceaţă de ardei iuţi.

Dulceata de ardei iute
Gogonele fara sare
Muraturi simple

Gogonele fara sare

Pentru ca avem probleme cu tensiunea, pentru ca medicul mi-a sps ca muraturile reprezinta cel mai mere pericol pentru...

Gogonele fara sare
Prune marinate cu usturoi
Conserve in otet

Prune marinate cu usturoi

O delicioasa garnitura din fructele toamnei, preparata pentru fripturi delicioase!

Prune marinate cu usturoi
Zacusca de vinete
Zacusca

Zacusca de vinete

Nelipsita din camara. Cum toamna ne rasfata cu o varietate larga de legume, nu se poate sa nu ne umplem borcanele cu o...

Zacusca de vinete
Salata cu ghebe
Conserve de iarna

Salata cu ghebe

Ghebe tomnatice sau latineste Armillaria mellea , chiar daca este o specie parazita care creste in tufe pe arbori vii la baza...

Salata cu ghebe
Harbuji (pepeni verzi)murati, cu friptura de cocos de tara
Muraturi combinate

Harbuji (pepeni verzi)murati, cu friptura de cocos de tara

reteta din zona Moldovei

Harbuji (pepeni verzi)murati, cu friptura de cocos de tara
Afumatura la untura
Conserve de iarna

Afumatura la untura

Afumatura la untura sau cum ii zicea bunica, la garnita, un fel de putinei din tabla, cred, ca nu-mi amintesc prea bine decat...

Afumatura la untura
Zacusca de ghebe
Zacusca

Zacusca de ghebe

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...

Zacusca de ghebe
Gogonele in saramura
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...

Gogonele in saramura
Gogosari cu conopida si struguri
Muraturi combinate

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Dulceata bunicii ( de prune cu nuci)
Conserve de iarna

Dulceata bunicii ( de prune cu nuci)

A venit toamna! Și odată cu ea, grădinile s-au umplut de culoare. Un motiv în plus pentru ca noi să le adunăm în...

Dulceata bunicii ( de prune cu nuci)
Dulceata picanta
Conserve de iarna

Dulceata picanta

In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre aceasta dulceata mai deosebita...

Dulceata picanta
Zacusca cu bureti
Zacusca

Zacusca cu bureti

S-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in...

Zacusca cu bureti
Tocana de legume cu orez
Conserve de iarna

Tocana de legume cu orez

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...

Tocana de legume cu orez
Gogosari in otet
Conserve in otet

Gogosari in otet

Aceasta reteta o am de la mama si ne place asa mult, incant nu exista toamna in care sa nu prepar cateva borcanele.

Gogosari in otet
Pasta de ardei rosii
Conserve de iarna

Pasta de ardei rosii

Este o pasta de ardei foarte gustoasa care se poate inlocui cu zacusca sau se adauga la diverse preparare, cum ar fi:...

Pasta de ardei rosii
Adjika cu dovlecei
Conserve de iarna

Adjika cu dovlecei

Un delicios aperitiv, sos sau garnitura pentru orice preparat. Merita incercat. Ies în jur de 15 borcane (destul pentru...

Adjika cu dovlecei
Ketchup dulce acrisor
Conserve de iarna

Ketchup dulce acrisor

Este o reteta experimentata de mine si foarte apreciata de prietenii mei. Am indulcit cu curmale si are gustul acrisor de la...

Ketchup dulce acrisor
Gogosari umpluti cu struguri
Conserve de iarna

Gogosari umpluti cu struguri

Pentru gogosari, am incercat si altceva, de aceea am apelat la reteta prietenei mele si i-am umplut cu struguri, iar...

Gogosari umpluti cu struguri
Rosii cherry la borcan
Conserve de iarna

Rosii cherry la borcan

Pentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...

Rosii cherry la borcan
Gogosari in sos
Conserve de iarna

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Vinete umplute
Conserve si muraturi

Vinete umplute

Merg la fix cu o friptura....

Vinete umplute
Zacusca cu ciuperci
Zacusca

Zacusca cu ciuperci

Aceasta zacusca este una din preferatele noastre, se mananca cu mare pofta atat de cei mici cat si de cei mari.

Zacusca cu ciuperci
Vegeta de casa
Conserve de iarna

Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se...

Vegeta de casa
Peltea de nectarine
Conserve de iarna

Peltea de nectarine

Dupa ce am facut gemul de nectarine, parca nu mi-a venit sa arunc coaja si samburii, mai ales ca unii dintre ei aveau ceva...

Peltea de nectarine
Gem de nectarine cu lavanda
Conserve de iarna

Gem de nectarine cu lavanda

Sunt deschisa la tot ce este nou in bucatarie, pregatesc tot ce vad sau aud, iar aceasta reteta am pregatit-o vazand intr-un...

Gem de nectarine cu lavanda
Tocana de legume cu orez pentru iarna
Conserve si muraturi

Tocana de legume cu orez pentru iarna

O reteta usoara plina de legume si vitamine pe care o putem consuma si in timpul postului.

Tocana de legume cu orez pentru iarna
Bulion cu oregano
Conserve si muraturi

Bulion cu oregano

Stiu ca este perioada in care orice gospodina isi umple camara cu bunatati. Stiu ca fiecare are reteta ei, mostenita sau...

Bulion cu oregano
Ardei iuti in otet cu miere
Muraturi simple

Ardei iuti in otet cu miere

O reteta simpla si cu o aroma placuta.

Ardei iuti in otet cu miere
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Reteta bunicii mele pe care o fac cu mare drag de fiecare data.

Zacusca
Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)
Conserve in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)

O reteta simpla si foarte buna pe care v-o recomand cu drag.

Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)
Suc de rosii
Conserve si muraturi

Suc de rosii

Ne place sucul de rosii sa il cosumam si ca atare fiind racoritor si bogat in vitamine si antioxidanti.

Suc de rosii
Gogosari in otet
Conserve in otet

Gogosari in otet

O reteta rapida ,fara conservanti si fara fierbere.

Gogosari in otet
Salata de toamna
Muraturi combinate

Salata de toamna

Toata savoarea legumelor am adunat-o intr-un borcan.O salata delicioasa pe gustul familiei mele pe care o fac cu drag in...

Salata de toamna
Zacusca de peste
Zacusca

Zacusca de peste

Sunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...

Zacusca de peste
Bame conservate in sos de rosii
Conserve de iarna

Bame conservate in sos de rosii

Mi-au placut bamele inca din copilarie,mai ales in ghiveci iar pentru conservarea lor,folosesc aceasta metoda dar si la...

Bame conservate in sos de rosii
Zacusca de fasole
Zacusca

Zacusca de fasole

In urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...

Zacusca de fasole
Mustar de casa
Conserve de iarna

Mustar de casa

Mustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...

Mustar de casa
Ardei iuti in otet
Conserve in otet

Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet cu mirodenii

Ardei iuti in otet
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Zacusca pe care o fac de ani de zile am invatat de la mama mea .Inafara de legumele obisnuite cu ce se prepara zacusca...

Zacusca
Tocana de legume cu dovlecei
Conserve de iarna

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Salata asortata de legume pentru iarna
Conserve in otet

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala.

Salata asortata de legume pentru iarna
Ghiveci din legume si orez
Conserve de iarna

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Ardei iuti ciresica in otet
Conserve in otet

Ardei iuti ciresica in otet

Pentru cei carora le place iute.

Ardei iuti ciresica in otet
Ketchup picant
Conserve de iarna

Ketchup picant

Bun la sosuri,pizza,tocanite si...la tot ceea ce va place.

Ketchup picant
Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Zacusca

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)

Potrivita pentru iarna

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)
Sfecla rosie la otet
Conserve in otet

Sfecla rosie la otet

Este extrem de gustoasa, recomand sa o incercati!

Sfecla rosie la otet
Ardei iuti la otet
Conserve in otet

Ardei iuti la otet

Acestia sunt preferatii mei! Aleg mereu ardei rosii, carnosi si foarte iuti!

Ardei iuti la otet
Gem de gutui cu ghimbir

Gem de gutui cu ghimbir

Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...

Gem de gutui cu ghimbir
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de perisoare din carne de pui
1
Supe de carne

Ciorba de perisoare din carne de pui

Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...

Ciorba de perisoare din carne de pui
Supa crema de dovleac
2
Supe si ciorbe

Supa crema de dovleac

Gustoasa, hranitoare, simplu si rapid de facut: supa crema de dovleac. Ideala pentru serile rece de iarna, pentru o cina usoara.

Supa crema de dovleac
Tort  Diplomat cu mere si gutui
3
Torturi

Tort Diplomat cu mere si gutui

Toamna aromata intr-un delicios desert!

Tort Diplomat cu mere si gutui
Chec aperitiv
4
Aperitive cu legume

Chec aperitiv

Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...

Chec aperitiv
Ciorba de stevie
5
Ciorbe

Ciorba de stevie

Primavara a venit, cel putin in calendar... Si, odata cu ea si minunatele verdeturi, izvor de sanatate si energie... Buna s-o...

Ciorba de stevie
Parteneri
Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata
Bucataras.RO

Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata

" Provocarea GastroArt"

Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Prajitura cu branza, cacao si struguri
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu branza, cacao si struguri

Prajitura cu branza, cacao si struguri
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia