Este o reteta experimentata de mine si foarte apreciata de prietenii mei. Am indulcit cu curmale si are gustul acrisor de la mere si rosii, deoarece am vrut sa evit zaharul si otetul.
Se caleste ceapa solzi, cand e jumatate calita se adauga (optional un pahar de vin alb, dulce), se adauga telina, se mai caleste 10 minute, dupa care se adauga merele, morcovii, ardei si curmalele. Se mai calesc 20 min si se adauga sosul de rosii ( eu am dat rosiile prin blender, spsul l-am fiert separat pana s-a ingrosat putin). Se fierbe toata compozitia pana scade bine si e destul de consistent ca textura. Se condimenteaza dupa gust. Se pune fierbinte in borcane si se baga la plapuma cu capacul in jos, pentru 3zile. Se scoate, se eticheteaza si se asaza frumos la beci. Se serveste foarte bine cu paine prajita, pizza, paste sau dupa preferinte.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii