Conserve si muraturi

Rosii cherry in bulion fara conservant
Romania

Rosii cherry in bulion fara conservant

Rosiile cherry in bulion fara conservant sunt ideale pentru supe si ciorbe, dar mai ales la sosurile pentru paste si pizza.

Rosii cherry in bulion fara conservant
Lamai murate
Romania

Lamai murate

Lamaile murate sunt delicioase la felurile principale cu carne. Se fac foarte simplu. Pentru o portie de lamai murate aveti...

Lamai murate
Vegeta de casa
Romania

Vegeta de casa

Vegeta de casa este foarte buna la orice fel de mancare. In plus fata de vegeta pe care o cumparati din magazin sunteti sigur...

Vegeta de casa
Ciuperci de padure murate
Romania

Ciuperci de padure murate

Ciuperci de padure murate este o delicioasa reteta de muraturi. Se face cu ciuperci de padure, dar cu alt fel de ciuperci...

Ciuperci de padure murate
Gogosari cu conopida in otet
Romania

Gogosari cu conopida in otet

Gogosarii cu conopida in otet sunt foarte buni la o mancare cu carne. Pentru a face acest sortiment de muraturi trebuie sa...

Gogosari cu conopida in otet
Castraveti in saramura cu hrean
Romania

Castraveti in saramura cu hrean

Castraveti in saramura cu hrean este o reteta deosebit de simpla. Pentru aceasta reteta de muraturi aveti nevoie de 3 kg...

Castraveti in saramura cu hrean
Ardei iuti in otet
Romania

Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet sunt foarte gustosi. Ardeii murati ii puteti servi cu ciorbe sau feluri de mancare cu carne.

Ardei iuti in otet
Zacusca delicioasa
Romania

Zacusca delicioasa

Zacusca delicioasa se face in mod traditional. Adica cu vinete, ardei, ceapa, rosii si condimente.

Zacusca delicioasa
Gogonele micinoase
Romania

Gogonele micinoase

Gogonele micinoase este o delicioasa reteta de muraturi.Pentru aceasta reteta de muraturi va trebuie gogonele sanatoase, nu...

Gogonele micinoase
Vinete cu usturoi
Romania

Vinete cu usturoi

Vinete cu usturoi este un mode deosebit de a pune vinetele pentru iarna. Pentru aceasta reteta cu vinete aveti nevoie de 5-6...

Vinete cu usturoi
Rosii uscate in ulei
Romania

Rosii uscate in ulei

Rosiile uscate in ulei sunt delicioase. Pentru a conserva astfel rosiile aveti nevoie de 2 kg rosii mici.

Rosii uscate in ulei
Suc de rosii pentru iarna
Romania

Suc de rosii pentru iarna

Sucul de rosii pentru iarna se pregateste foarte usor. Pentru a-l pregati va trebuie rosii bine coapte, carnoase, un pic de...

Suc de rosii pentru iarna
Vinete la borcan
Romania

Vinete la borcan

Vinete la borcan este o reteta pentru iarna foarte buna. Mai ales daca nu va place sa patrati legumele la congelator.

Vinete la borcan
Gogosari murati in otet
Romania

Gogosari murati in otet

Gogosarii murati in otet sunt deliciosi. Aceasta reteta de muraturi este simpla de realizat si dureaza doar o jumatatea de ora.

Gogosari murati in otet
Castraveti murati in vin
Romania

Castraveti murati in vin

Castraveti murati in vin este o reteta inedita de muraturi. Pentru a face aceasta reteta de castraveti murati va trebuie 100...

Castraveti murati in vin
Zacusca clasica de ardei si gogosari
Romania

Zacusca clasica de ardei si gogosari

Dupa cum bine stiti, zacusca e o reteta clasica, ce se poate pastra la borcan, spre deliciul a mii de familii de romani.

Zacusca clasica de ardei si gogosari
Pasta iute din ardei
Romania

Pasta iute din ardei

Pasta iute din ardei se prepara usor. Ingredientele sunt: ardei, sare, otet, zahar.

Pasta iute din ardei
Garnitura din zarzavat
Romania

Garnitura din zarzavat

Garnitura din zarzavat se poate pregati pentru fripturi si tocane. Ingredientele necesare sunt: otet, zahar, miere, ardei.

Garnitura din zarzavat
Gogosari umpluti cu hribi
Romania

Gogosari umpluti cu hribi

Pentru reteta de gogosarii umpluti cu hribi, mai ai nevoie de otet, apa, zahar, ulei, foi de dafin si condimente.

Gogosari umpluti cu hribi
Vinete murate, picante
Romania

Vinete murate, picante

Se spala vinetele, se curata de coaja, apoi se taie felii sau rondele de 7-8 mm. Se sareaza, se lasa asa o ora, apoi se...

Vinete murate, picante
Zacusca moldoveneasca
Romania

Zacusca moldoveneasca

Vinetele si gogosarii se curata si se toaca marunt. Se curata rosiile de coaja si se taie cubulete, iar ghebele se fierb....

Zacusca moldoveneasca
Ardei pentru umplut cu hrean
Romania

Ardei pentru umplut cu hrean

Se curata hreanul, se spala si se taie in rondele mici si fasii lungi. Se curata ardeii de cotoare, se apala si se pun cate...

Ardei pentru umplut cu hrean
Masline marinate
Romania

Masline marinate

Se spala maslinele in apa calda, apoi se pun intr-un borcan, se adauga frunze de dafin, piperul, feliile de lamaie, iar apoi...

Masline marinate
Salata asortata
Romania

Salata asortata

Legumele se spala, se feliaza, se condimenteaza si se lasa de pe o zi pe alta, se adauga hrean si cimbru. a doua zi se pun in...

Salata asortata
Zacusca de legume
Romania

Zacusca de legume

Rosiile se spala, se taie in bucati si se pun la fiert. Se strecoara pana cand se obtine un suc de rosii. Ardeii capia se...

Zacusca de legume
Ghiveci de legume pentru iarna
Romania

Ghiveci de legume pentru iarna

Legumele in afara de vinete, dovlecei si conopida se spala si se curata, dupa care se taie bucatele. Se face sucul de rosii...

Ghiveci de legume pentru iarna
Visine conservate pentru prajituri
Romania

Visine conservate pentru prajituri

Visinele se spala, se curata de samburi si se pun intr-un vas, amesteca cu zaharul si cu aspirina pisata marunt. Se amesteca...

Visine conservate pentru prajituri
Muraturi picante
Romania

Muraturi picante

La 1 l otet de vin se adauga 2 l de apa, 50 gr sare si 50 gr miere sau zahar, 10 boabe de piper, 15 boabe ienibahar, cimbru,...

Muraturi picante
Zacusca de ardei capia
Romania

Zacusca de ardei capia

Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se coc ardeii, se curata, dupa care se...

Zacusca de ardei capia
Zacusca de ardei copti
Romania

Zacusca de ardei copti

Ceapa taiata marunt se rumeneste in ulei. Se coc intre timp ardeii, se curata, se taie in bucati si se pun peste ceapa....

Zacusca de ardei copti
Vinete murate
Romania

Vinete murate

Se spala vinetele, se cresteaza putin si se oparesc cu coaja cu tot in apa clocotita. Se scot si se pun apoi la scurs....

Vinete murate
Vinete conservate ca la Bacau
Romania

Vinete conservate ca la Bacau

Vinetele taiate in rondele se pun la inabusit in putin ulei. Se coc intre timp ardeii. Separat se curata gogosarii si ardeii...

Vinete conservate ca la Bacau
Bame conservate
Romania

Bame conservate

Bamele curatate de codite, se spala, se pun intr-un vas impreuna cu otetul diluat cu apa si o lingura cu sare si se tin acolo...

Bame conservate
Conserve de ciuperci pentru gatit
Romania

Conserve de ciuperci pentru gatit

Se spala ciupercile in mai multe ape, dupa care se taie bucati. Se pun apoi pe foc, cu ulei si se lasa la fiert pana cand...

Conserve de ciuperci pentru gatit
Zacusca de gogosari
Romania

Zacusca de gogosari

Gogosarii se curata de seminte, apoi se taie felii, se spala si se lasa la curs. Separat se pun rosiile la oparit, se curata...

Zacusca de gogosari
Varza rosie murata
Romania

Varza rosie murata

Varza se curata si se toaca foarte subtire. Se amesteca cu sarea si se lasa aproximativ 2-3 ore asa. Intre timp se spala...

Varza rosie murata
Ardei umpluti cu varza
Romania

Ardei umpluti cu varza

Se toaca subtire varza rosie impreuna cu cea alba. Se amesteca cu sare si se lasa la inmuiat. Morcovii si telina se dau prin...

Ardei umpluti cu varza
Ardei conservati pentru umplut
Romania

Ardei conservati pentru umplut

Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se...

Ardei conservati pentru umplut
Pasta de ardei capia
Romania

Pasta de ardei capia

Ardeii spalati bine se pun la copt. Se curata apoi si se trec prin masina de tocat, dupa care se scurg de zeama pe care o...

Pasta de ardei capia
Pasta de ardei capia cu mustar
Romania

Pasta de ardei capia cu mustar

Ardeii se coc, se curata si se dau apoi prin masina de tocat. Se pune pe foc, mustarul, mierea si uleiul. Dupa ce s-au...

Pasta de ardei capia cu mustar
Pasta picanta de gogosari
Romania

Pasta picanta de gogosari

Gogosarii si ardeii se curata de seminte, separat se curata si ceapa si se trec toate prin masina de tocat. Se amesteca...

Pasta picanta de gogosari
Ardei grasi conservati
Romania

Ardei grasi conservati

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se...

Ardei grasi conservati
Pepeni verzi murati
Romania

Pepeni verzi murati

Se ung peretii unui butoias cu usturoi pisat, dupa care se asaza pepenii intepati din loc in loc. Se pun intre ei legumele...

Pepeni verzi murati
Varza murata la borcan
Romania

Varza murata la borcan

Varza se curata de frunzele vestejite si se taie apoi in sferturi. Se pun bucatile intr-un borcan mare si se adauga peste...

Varza murata la borcan
Gogosari in otet
Romania

Gogosari in otet

Gogosarii se spala, se usuca si apoi se inteapa cu un ac in cateva locuri, Se pun otetul impreuna cu apa la fiert (pentru...

Gogosari in otet
Ardei in otet
Romania

Ardei in otet

Ardeii se spala bine. Se adauga la 5 litri de apa cate un litru de otet, 1 litru de ulei si cate 30 gr de sare pentru fiecare...

Ardei in otet
Ardei conservati
Romania

Ardei conservati

Ardeii mari, carnosi si proaspeti se spala, li se taie un capacel la codita si se curata apoi in interior de seminte. Se...

Ardei conservati
Gogosari murati
Romania

Gogosari murati

Gogosarii se taie in jumatati si se pun in borcane. Peste ei se toarna otetul fiert cu zahar (1 l otet la 5-6 linguri de...

Gogosari murati
Ciuperci murate
Romania

Ciuperci murate

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa,...

Ciuperci murate
Ardei iuti oltenesti
Romania

Ardei iuti oltenesti

Ardeii iuti oltenesti in otet sunt perfecti pentru iarna. Merg de minune langa ciorbe si ne incalzesc sufletul :).

Ardei iuti oltenesti
Muraturi asortate
Romania

Muraturi asortate

Reteta de muraturi asortate in imagini este tot ce aveti nevoie pentru a prepara niste muraturi delicioase pentru iarna,...

Muraturi asortate
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese sau visine
4
Romania

Prajitura cu cirese sau visine

Prajitura cu cirese sau cu visine este foarte usor de pregatit dar delicioasa! Blatul pufos are in el fructe aromate dar asta...

Prajitura cu cirese sau visine
Prajitura Mena
5
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena