Gogosari umpluti cu hribi

Pentru reteta de gogosarii umpluti cu hribi, mai ai nevoie de otet, apa, zahar, ulei, foi de dafin si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg gogosari
  • 1 l otet
  • 1 cana apa
  • 1
  • 5 kg hribi
  • 250 gr zahar
  • 250 ml ulei
  • 1 lingura sare
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • mustar boabe

Mod de preparare

Gogosari umpluti cu hribi se prepara asa: se fierbe otetul cu apa, zaharul, uleiul, sarea si mirodeniile. Se spala gogosarii, se curata de cotoare si se trec prin zeama fierbinte, pana isi schimba culoarea, apoi se scot pe un platou mare. Se fierb si hribii separat, apoi se trec in zeama in care au fost trecuti gogosarii. Se taie apoi pestisori si se lasa la racit, dupa care se umplu gogosarii. Se asaza in borcane, apoi se toarna zeama ramasa peste ei.


Se inchid ermetic si se depoziteaza in loc racoros.

Alte retete:

Tocanita de pui

Legume la cuptor

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori