Pasta de ardei capia

Ardeii spalati bine se pun la copt. Se curata apoi si se trec prin masina de tocat, dupa care se scurg de zeama pe care o lasa. Uleiul se pune la inc

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg ardei capia rosii
  • 250 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Ardeii spalati bine se pun la copt. Se curata apoi si se trec prin masina de tocat, dupa care se scurg de zeama pe care o lasa. Uleiul se pune la incins intr-un vas, se adauga pasta de ardei, sarea dupa gust si se lasa pe foc mediu, pana cand scade zeama de tot. Pasta de ardei fierbinte se pune in borcane, se acopera si se lasa la racit in cuptorul fierbinte.


Se serveste la aperitive sau la prepararea tartinelor.

Alte retete:

Rulada de porc Placinta de dovleac Chiftele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci