Ardei in otet

Ardeii se spala bine. Se adauga la 5 litri de apa cate un litru de otet, 1 litru de ulei si cate 30 gr de sare pentru fiecare litru de lichid. Se las

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ardei
  • 10 l apa
  • 2 l otet
  • 2 l ulei
  • sare
  • usturoi pisat

Mod de preparare

Ardeii se spala bine. Se adauga la 5 litri de apa cate un litru de otet, 1 litru de ulei si cate 30 gr de sare pentru fiecare litru de lichid. Se lasa la fiert iar cand incepe sa clocoteasca se adauga pe rand cate 6-7 ardei la fiert. Se scot, se pun in borcan iar peste ei se adauga usturoi pisat. Dupa ce s-a umplut borcanul cu ardei, se ia amestecul de apa cu otet de pe foc, se lasa la racit si se toarna peste ardei. Se acopera borcanul si se lasa in loc racoros.


Ardeii se servesc langa diferite mancaruri cu legume si carne.

Alte retete:

Placinta de dovleac Rulada de porc Saratele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane