Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Ardei iuti in otet cu miere

Ardei iuti in otet cu miere

Name: Ardei iuti in otet cu miere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ardei iuti; 250 ml apa; 250 ml miere; 250 ml otet; sare

O reteta simpla si cu o aroma placuta.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ardei iuti
250 ml apa
250 ml miere
250 ml otet
sare

Mod de preparare

Puteti pune ardeii iuti fara codita in borcane sau sa-i taiati ca mine pentru a folosi mai putine borcane. Daca-i taiati, puneti aproape o lingurita de sare dupa care ii amestecati.Ii lasati asa vreo ora, doua. I-am pus in borcane, destul de indesati.

Am turnat peste ei amestecul de otet, miere si apa si am capsat bine borcanele.Se pun in loc racoros,ferit de caldura.

Puteti adauga stafide in borcanele cu ardei pentru ca acestea le mai ia din iuteala ardeiului.

Stafidele sunt bune de mancat.