Gogosarii cu conopida in otet sunt foarte buni la o mancare cu carne. Pentru a face acest sortiment de muraturi trebuie sa aveti 3 kg gogosari si 1 conopida.
Se spala gogosarii, se taie jumatati si se curata. Se desface conopida si se curata hreanul. Intr-o oala se pune la fiert apa cu otetul si sarea, se adauga boabele de piper si foile de dafin. Cand incepe a fiarba, se oparesc gogosarii cateva minute pana isi schimba culoarea. Se scot cu o paleta si se introduc in borcane impreuna cu bucati de conopida. Deasupra se pun in crucis 2 bucati de hrean.Se adauga cateva boabe de mustar, apoi se pune lichidul din oala. Se capseaza borcanele si se lasa in bucatarie pana a doua zi, apoi se pun in camara.
Gogosarii cu conopida in otet sunt foarte buni la o mancare cu carne.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii