Ardei conservati pentru umplut

Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se pun apoi ardeii intr-un

Mod de preparare

Ardeii se spala si se curata de seminte si cotor. Se adauga in fiecare ardei cate o lingurita de sare amestecata cu zahar. Se pun apoi ardeii intr-un vas mare si se lasa sa stea asa aproximativ 24 ore. Se pun in borcane si se toarna peste ei zeama ce au lasat-o. Se acopera borcanul si se lasa in loc racoros.

Se pot umple cu varza sau conopida, iar apoi se servesc la mancarurile cu carne.

Alte retete:

Turta dulce Ciuperci la cuptor Rulada de porc

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna

Dulceata de ardei iute

Salata cu ghebe