Vinete cu usturoi este un mode deosebit de a pune vinetele pentru iarna. Pentru aceasta reteta cu vinete aveti nevoie de 5-6 vinete lungi si subtiri.
Vinete cu usturoi este un mode deosebit de a pune vinetele pentru iarna. Se spala vinetele cu tot cu coaja si se taie felii groase cam de 2 -3 degete. Feliile se presara cu sare si se lasa la scurs cateva ore. Dupa ce s-au scurs bine, se preseaza si se sterg cu un prosop absorbant de bucatarie si se pun la prajit in uleiul bine incins. Feliile prajite de vanata se ung apoi cu mujdei de usturoi si se aseaza in borcan na peste alta. Peste vinetele din borcan se toarna apoi otetul fiert cu mirodeniile si racit. Se leaga borcanul la gura cu ceolofan dublu.
Vinetele cu usturoi se pot servi dupa maximum 12 zile.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaA iesit o rulada asa de buna cu un blat moale, completat cu branza si sunca, ce mai, perfecta pentru masa de Revelion!
Rulada cu sunca si branza de capraPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii