Conserve si muraturi

Dovlecei in ulei
Conserve de iarna

Dovlecei in ulei

Un mod de a pastra dovleceii, gustos si sanatos!

Dovlecei in ulei
Suc de rosii
Conserve de iarna

Suc de rosii

Ideal pentru iarna, pentru mancaruri, sosuri, ciorbe!

Suc de rosii
Zacusca cu ghebe
Zacusca

Zacusca cu ghebe

Este cea mai delicioasa zacusca ce am gustat-o vreodata!

Zacusca cu ghebe
Suc de rosii picant
Conserve de iarna

Suc de rosii picant

Suc de rosii picant, potrivit atat pentru mancaruri, cat si pentru preparararea diferitelor sosuri

Suc de rosii picant
Castraveti murati
Muraturi simple

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Castraveti murati
Dulceata de ardei iute
Conserve de iarna

Dulceata de ardei iute

Este prima data cand fac aceasta dulceata si sunt foarte incantata de ea. Nu este greu de facut, insa curatatul ardeilor iuti...

Dulceata de ardei iute
Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline
Conserve de iarna

Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline

Trebuie sa alegeti un sortiment de rosii care nu sunt prea zemoase, eu le-am ales pe cele lunguiete, am mai gasit cateva...

Rosii uscate la borcan, conservate in ulei de masline
Salata de iarna cu sos de mustar
Conserve de iarna

Salata de iarna cu sos de mustar

salata se potriveste foarte bine alaturi de friptura...

Salata de iarna cu sos de mustar
Pasta de gogosari copti sau Gulas
Conserve de iarna

Pasta de gogosari copti sau Gulas

Anul trecut am facut-o pt prima oara...baietilor mei le place mult pasta de ardei la tub Gulas din comert, care este si dulce...

Pasta de gogosari copti sau Gulas
Salata cu ghebe
Conserve in otet

Salata cu ghebe

O salata gustoasa

Salata cu ghebe
Gogosari in sos de rosii
Conserve de iarna

Gogosari in sos de rosii

Acesti gogosari sunt foarte buni alaturi de o friptura!

Gogosari in sos de rosii
Ketchup de casa
Conserve de iarna

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!

Ketchup de casa
Bulion
Conserve de iarna

Bulion

Daca rosiile sunt super zemoase iese un bulion super bun si delicios.

Bulion
Ardei umpluti cu varza
Conserve de iarna

Ardei umpluti cu varza

Sunt cei mai buni pentru iarna.

Ardei umpluti cu varza
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Conserve in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă

O reteta foarte buna

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Ciuperci marinate
Conserve in otet

Ciuperci marinate

O reteta care merita incercata! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Ciuperci marinate
Ardei umpluti cu struguri
Muraturi combinate

Ardei umpluti cu struguri

Un deliciu!!!! Pentru concurs,,toamna se numara borcanele"

Ardei umpluti cu struguri
Frunze de vita oparite
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Salata in straturi pentru iarna
Conserve de iarna

Salata in straturi pentru iarna

O salata delicioasa!! pentru concurs ,,toamna se nmarar borcanele"

Salata in straturi pentru iarna
Muraturi asortate
Muraturi combinate

Muraturi asortate

Imi place sa pregatesc alaturi de mama muraturile pentru iarna. Astfel, am pus la murat gogosari cu conopida, gogonele,...

Muraturi asortate
Ardei umpluti cu varza si morcovi
Muraturi combinate

Ardei umpluti cu varza si morcovi

Cu un pic de ulei de masline si un strop de piper,obtinem cea mai buna salata!! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Ardei umpluti cu varza si morcovi
Sos picant mediteranean
Conserve de iarna

Sos picant mediteranean

Bun pentru fripturi in special frigarui! pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Sos picant mediteranean
Obletel marinat
Conserve in otet

Obletel marinat

O reteta de toamna preparata de batranii lipoveni din zona Dobrogei! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Obletel marinat
Zacusca de vinete si ardei
Zacusca

Zacusca de vinete si ardei

Imi place sa prepar zacusca din vinete, ardei gras rosu si ceapa dupa o reteta invatata de la mama.

Zacusca de vinete si ardei
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Conserve in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Imi place sa conserv castravetii pentru sezonul rece, ca apoi sa ii pot folosi la salata de boeuf sau ca salata la o mancare...

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Dulceata de ardei iuti - Reteta video
Conserve de iarna

Dulceata de ardei iuti - Reteta video

Dulceata de ardei iute are un gust dulce - picant, un puternic iz oriental si poate fi servita nu doar alaturi de o...

Dulceata de ardei iuti - Reteta video
Zacusca
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Dulceata de ardei iute
Conserve de iarna

Dulceata de ardei iute

Un amestec de gusturi, de dulce-acrisor-picant , excelenta in combinatie cu friptura si tare buna la condimentarea mancarii....

Dulceata de ardei iute
Salata de gogonele (pentru iarna)
Conserve de iarna

Salata de gogonele (pentru iarna)

Imi plac tare mult

Salata de gogonele (pentru iarna)
Gogosari in otet (la rece)
Conserve in otet

Gogosari in otet (la rece)

Crocanti si aromati

Gogosari in otet (la rece)
Conopida murata
Muraturi simple

Conopida murata

Preferata mea :)

Conopida murata
Salata de legume pentru iarna
Conserve de iarna

Salata de legume pentru iarna

O salata delicioasa langa o tocanita sau o friptura .

Salata de legume pentru iarna
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Conserve de iarna

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Castraveţi bulgăreşti reţetă. Crocanti ,cu gust dulce-acrisor.

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Ardei iuti in ulei de masline
Conserve de iarna

Ardei iuti in ulei de masline

Ardei iuti in ulei de masline!

Ardei iuti in ulei de masline
Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Zacusca

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe

Zacusca este un preparat traditional pe care gospodinele il pregatesc in fiecare toamna. Azi va prezint o reteta delicioasa...

Zacusca de vinete cu sau fara ghebe
Pepene rosu murat pentru iarna
Muraturi simple

Pepene rosu murat pentru iarna

Pepenele rosu murat pentru iarna este o reteta de muraturi pe care daca inca n-ati incercat-o, chiar merita sa o faceti. Daca...

Pepene rosu murat pentru iarna
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Muraturi simple

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Castraveţi bulgăreşti reţetă Castravetii murati in otet pentru iarna sunt absolut deliciosi! Crocanti, aromati,...

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Rosii conservate cu usturoi si busuioc
Conserve de iarna

Rosii conservate cu usturoi si busuioc

Rosiile conservate cu usturoi si busuioc sunt nelipsite din camara mea. Este cunoscut faptul ca usturoiul si busuiocul sunt...

Rosii conservate cu usturoi si busuioc
Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Zacusca

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii este o reteta de zacusca pe care oricine o poate prepara. Delicioasa zacusca...

Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii
Gososari in sos de mustar si bulion
Conserve de iarna

Gososari in sos de mustar si bulion

Gososarii in sos de mustar si bulion este o alternativa delicioasa si inedita la clasicii gogosari in otet. Orisicum este o...

Gososari in sos de mustar si bulion
Branza la borcan (in ulei)
Conserve de iarna

Branza la borcan (in ulei)

Branza la borcan (in ulei) este o solutie de a pastra branza la borcan, dar si de a-i da diferite arome subtile.

Branza la borcan (in ulei)
Capsuni la borcan
Conserve de iarna

Capsuni la borcan

Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...

Capsuni la borcan
Pasta cu piper de Sichuan
Conserve de iarna

Pasta cu piper de Sichuan

Pasta cu piper de Sichuan poate fi folosita ca baza pentru diferite sosuri.

Pasta cu piper de Sichuan
Nuci verzi murate
Conserve in otet

Nuci verzi murate

Eu una recunosc ca prima data cand am auzit de nuci verzi murate, m-am uitat cam ciudat si m-am gandit "Oare ce-o mai fi si...

Nuci verzi murate
Chimichurri
Conserve in otet

Chimichurri

Chimichurri e un sos de care pot sa zic ca m-am indragostit. E asa de aromat si colorat ca pur si simplu il ador.

Chimichurri
Tocana de toamna
Conserve de iarna

Tocana de toamna

Tocana de toamna este o mancarica consistenta din punct de vedere nutritiv, care se poate pastra foarte bine in borcane si...

Tocana de toamna
Gustare de gogosari
Conserve de iarna

Gustare de gogosari

Gustarea cu gogosari pentru iarna este ideala si pentru pachetul de la serviciu, cat si pentru mesele din familie.

Gustare de gogosari
Gem de mere si morcovi
Conserve de iarna

Gem de mere si morcovi

Gemul de mere si morcovi este o combinatie inedita pentru o astfel de conserva.

Gem de mere si morcovi
Ardei iuti cu gogonele
Conserve de iarna

Ardei iuti cu gogonele

Ardeii iuti cu gogonele sunt o combinatie ideala de iute cu acrisor, care se pot consuma cu preparate din carne si peste.

Ardei iuti cu gogonele
Compot dulce de mure
Conserve de iarna

Compot dulce de mure

Compotul dulce de mure este de 1000 de ori mai bun decat cel din comert si este si foarte usor de facut.

Compot dulce de mure
Tomate galbene in suc de rosii
Conserve de iarna

Tomate galbene in suc de rosii

Tomatele galbene in suc de rosii se pastreaza excelent pentru iarna si pot fi folosite la diverse preparate.

Tomate galbene in suc de rosii
Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Strudel cu mere din aluat de casa
1
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
3
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
4
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
5
Checuri

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Parteneri
Desert reteta de preparare a papanasilor fierti
Bucataras.RO

Desert reteta de preparare a papanasilor fierti

reteta de preparare a papanasilor "reteta romaneasca"

Desert reteta de preparare a papanasilor fierti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti