O salata gustoasa
Ghebele le curatam si le spalam in multe ape,le fierbem in apa cu sare cca 20 min. Intre timp curatam si taiem ceapa pestisor (felii). Curatam gogosarii de seminte, ii spalam si ii taiem felii. Morcovul il curatam si il dam prin razatoare (eu am taiat si rondele). Intr-un ceaun punem apa,otetul,uleiul,zaharul, sarea, piperul,foile de dafin punem pe foc si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa, Lasam sa fiarba 4 min dupa care adaugam morcovul si gogosarul. Mai lasam sa fiarba impreuna cca 4min dupa care adaugam ghebele. Amestecam si lasam sa fiarba inca 5-7 min. Punem salata in borcane si zeama cat sa acopere. Infiletam capacele si invelim borcanele intr-o patura unde lasam sa se raceasca pana a 2 zi dupa care depozitam in camara.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii