O reteta care merita incercata! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Se curata si se spala in 2-3 ape ciupercutele,se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare. Intr-o craticioara cu gura mai larga se pun ciupercile impreuna cu uleiul,ceapa taiata solzisori,boabele de piper,lingura de sare,dafinul si sucul de la lamaie,se adauga si 50 ml apa rece,se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc domol cca.15 minute. Se pune totul fierbinte,in borcane mici(cat sa folosesti o data),apoi se inchid ermetic si se pun la fiert la bain-marie,cca 45 minute.Se scot se acopera cu un prosop gros si se lasa sa se raceasca in voie ,apoi se depoziteaza in pivnite racoroase.Aceste delicatese din ciuperci se pot servi ca si garnitura la fripturi,ca salata sau pot fi gatite.Sunt delicioase! Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Comentarii