Culinar.RO / Retete bauturi / Sucuri fructe si legume / Lebenita cu rom

Lebenita cu rom

Name: Lebenita cu rom
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Â½ lebenita; 1 dl rom(sau esenta de rom diluat in 1 dl apa); 180 dg zahar praf; 2 dl suc de lamaie; zahar dupa gust

Se indeparteaza semintele din lebenita si cu o forma rotunda se scobesc forme de mingi din lebenita. (Nu se arunca coaja de le lebenita deoarece se p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Â½ lebenita
1 dl rom(sau esenta de rom diluat in 1 dl apa)
180 dg zahar praf
2 dl suc de lamaie
zahar dupa gust

Mod de preparare

Se indeparteaza semintele din lebenita si cu o forma rotunda se scobesc forme de mingi din lebenita. (Nu se arunca coaja de le lebenita deoarece se poate pregati din ea coaja de lebenita cu zahar).

Mingiutele de lebenita se pun intr-un vas nu foarte adanc. Se amesteca romul (sau esenta de rom diluata in apa) cu sucul de lamaie si in functie de gustul lebenitei se mai adauga si putin zahar tos.

Cu acest amestec se stropesc mingile de lebenita de mai multe ori si se amesteca se intorc incet pentru a nu se sfarma. Vasul in care sunt fructele se inchide ermetic pentru a nu capata un miros de la celelalte alimente si se pastreaza o zi la frigider. Se amesteca din cand in cand pentru ca mingile de lebenita sa absoarba cat mai bine sucul aromat.
Alte bauturi recomandate