Socată reţeta bunicii - Suc din flori de soc

Socată reţeta bunicii. Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Socată reţeta bunicii
  • 5-6 flori albe de soc de marimea palmei
  • 2
  • 5 l apa
  • 200 g miere
  • 1 dl zeama de lamaie
  • 1 g (1 lingurita rasa) de benzoat de sodium/1 litru de apa

Mod de preparare

Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita. Apoi adaugam si celelate ingrediente si le punem la rece timp de 2-3 zile, amestecand cel putin o data pe zi.

La urma, sucul se strecoara si se pune in sticle.
Alte retete recomandate

Sirop brad

Suc de capsuni

Sirop de zmeura

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.