Socată reţeta bunicii - Suc din flori de soc

Socată reţeta bunicii. Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Socată reţeta bunicii
  • 5-6 flori albe de soc de marimea palmei
  • 2
  • 5 l apa
  • 200 g miere
  • 1 dl zeama de lamaie
  • 1 g (1 lingurita rasa) de benzoat de sodium/1 litru de apa

Mod de preparare

Spalam foarte bine florile de soc culese proaspat, dupa care le punem intr-un borcan de 3 litri, apoi turnam peste ele 2,5 l de apa fiarta si racita. Apoi adaugam si celelate ingrediente si le punem la rece timp de 2-3 zile, amestecand cel putin o data pe zi.

La urma, sucul se strecoara si se pune in sticle.
Alte retete recomandate

Sirop brad

Suc de capsuni

Sirop de zmeura

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...