Bulete de cartofi cu peste

Se fierb cartofii in coaja, se trec prin sita si se amesteca, pe foc, cu unt. Ceapa se toaca si se inmoaie bine in unt, pe foc mic. Pestele se fierbe

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 400 gr peste fiert (batog sau calcan)
  • sare
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 100 gr unt
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se trec prin sita si se amesteca, pe foc, cu unt. Ceapa se toaca si se inmoaie bine in unt, pe foc mic. Pestele se fierbe si se sfarama bine ca un piure. Se amesteca cartofii cu pestele, cu ceapa, cu ouale, se adauga piper si sare, daca pestele este nesarat, amestecand bine pana devine ca o pasta. Din aceasta pasta se fac bulete care se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.


Se servesc imediat

Alte aperitive:

Zacusca de ciuperci

Chiftele

Ardei copti

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine

Reteta de preparare a papanasilor  Toata lumea se bucura cand fac papanasi. Din aceste ingrediente iti vor iesi 4...

Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii