Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Calamar pane

Calamar pane

Name: Calamar pane
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr calamar; 2 oua; 100 gr pesmet; 100 ml ulei; 50 gr faina; 2 foi de dafin; piper; sare

Calamarul se spala si se pune la fiert in apa cu sare si foi de dafin. Cand este gata, se scoate, se raceste si se taie felii. Ouale se bat bine cu pi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr calamar
2 oua
100 gr pesmet
100 ml ulei
50 gr faina
2 foi de dafin
piper
sare

Mod de preparare

Calamarul se spala si se pune la fiert in apa cu sare si foi de dafin. Cand este gata, se scoate, se raceste si se taie felii. Ouale se bat bine cu piper si sare. Fasiile de calmar se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Rulada de porc

Curcan umplut

Friptura de vita la cuptor