Crochete de peste

Pestele se fierbe, apoi se curata de piele si oase si se sfarama cu dosul lingurii de lemn pana devine ca o pasta. Separat se pun cartofii la fiert,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr peste
  • 1
  • 5 kg cartofi
  • 2 oua intregi
  • 1 jumatate lingurita sare
  • piper
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

Pestele se fierbe, apoi se curata de piele si oase si se sfarama cu dosul lingurii de lemn pana devine ca o pasta. Separat se pun cartofii la fiert, se lasa la racit, dupa care se curata si se dau prin masina de tocat. Se amesteca cartofii cu ouale, pasta de peste, si se potriveste totul de sare si piper. Apoi din compozitia rezultata, se modeleaza crochete, care se dau prin faina si se pun la prajit in ulei fierbinte.


Crochetele se servesc fierbinti cu sote de legume.

Alte retete culinare:

Placinta cu dovleac

Cartofi la cuptor

Pastrav la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii