Cupe de ananas cu granite de menta

Decojim ananasul, se taie sfeturi si se indeparteaza cotorul; pulpa se taie cuburi. Se da in fiert 1 I apa cu 125 g zahar, batonul de vanilie crestat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ananas
  • 250 g zahar
  • 1 baton de vanilie
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 2 plicuri ceai de menta
  • 60 ml apa minerala
  • 100 g capsuni
  • 100 g zmeura

Mod de preparare

Decojim ananasul, se taie sfeturi si se indeparteaza cotorul; pulpa se taie cuburi. Se da in fiert 1 I apa cu 125 g zahar, batonul de vanilie crestat si coaja de lamaie. Se toarna acest sirop peste bucatile de ananas si se lasa sa se marineze la frigider cca 12 ore.

Se indepareaza batonul de vanilie si se paseaza ananasul, cu tot cu lichid.

Intr-o craticioara, se dau in clocot 250ml apa Cu 125 g zahar; se toarna peste pliculetele de ceai si se lasa sa se infuzeze 15 min.

Se toarna apa minerala, apoi se rastoarna in dispozitivul pentru cuburi de gheata; se da la congelator 6 ore.

Se desprind cuburile de menta, se piseaza si se repartizeaza in 4 cupe sau pahare.

Se asaza deasupra capsuni si zmeura si se completeaza cu piureu de ananas.
Se orneaza cu capsuni si menta.

Alte retete cu capsuni

Spuma de capsuni

Dulceata de caspuni

Prajitura cu capsuni

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Fursecuri cu unt si cocos

Am vazut aceasta reteta acum mai mult timp pe blogul Laurei Laurentiu si am salvat-o cu gandul sa prepar si eu aceste...

Fursecuri cu unt si cocos
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca