Daca ati intalnit acest ingredient in retete si nu ati stiut unde sa-l gasiti, aflati ca se foloseste atat la mancaruri cat si la prajituri si se obtine prin topire pe foc domol. Cand se face ca untdelemnul si deasupra se formeaza o spuma alba, se scoate din vas, se strecoara si se tine la rece. Confera mancarurilor un gust excelent.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii