Astazi voi pregati cel mai cunoscut si mai racoritor cocktail cubanez; m-am trezit cu gandul la vacanta si m-am gandit sa va arat cat de simplu este sa pregatesti Mojito.
1. Pentru inceput taiati limeul in 8 sub forma unor felii de pepene.
2. Taiati lime-ul pe jumatate si scoateti partea alba deoarece este amaruie.
2. Adaugati 5 bucati de lime si zaharul apoi il zdrobiti cu un pisalog (muddler) pentru a extrage din lime sucul si uleiurile din coaja.
3. Dupa ce ati zdrobit lime-ul adaugati frunzele de menta.
4. Peste frunzele de menta adaugati gheata pisata pana la jumatatea paharului.
5. Apoi adaugati romul si amestecati cu o lingurita toate ingredientele pentru omogenizare.
6. Completati cu gheata pisata pana sus.
7. Adaugati sifon sau apa minerala.
8. Decorati bautura cu menta proaspata si lime.