Lapte de cocos cu mirodenii alese, made by Raw Chef Ligia Pop

Aceasta reteta delicioasa de lapte vegetal cu mirodenii alese are multiple beneficii pentru sanatate.

Portii
5
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpa de la o nuca de cocos matura
  • apa calduta filtrata – 1 litru
  • indulcitor natural raw – dupa gust
  • esenta de vanilie naturala
  • turmeric pudra – 10 g
  • pudra de cuisoare – 5 g
  • scortisoara – 5 g

Mod de preparare

• curatati cu grija pulpa nucii de cocos, folosind un cutit sau o lingura
• tocati pulpa de cocos in cuburi medii si adaugati-o in blenderul performant Oster Versa, impreuna cu toate ingredientele
• apa trebuie neaparat sa fie calduta, la 40⁰C
• mixati ingredientele pentru 1-2 minute, folosind functia de sosuri a blenderului performant Oster Versa
• strecurati laptele cu ajutorul unei pungi de strecurat
• consumati-l ca atare sau in alte preparate raw
• ideal este sa fie consumat proaspat insa il puteti pastra timp de 1-2 zile intr-o sticla ceramica cu capac. Inainte de consum agitati bine continutul.

Turmericul are proprietati antiinflamatorii, anticancerigene si este un puternic antioxidant. Este de ajutor in probleme ale sistemului digestiv, previne bolile cardiace, grabeste vindecarea ranilor si, de asemenea, ajuta la mentinerea unui tonus ideal si previne imbatranirea prematura.

Consumul de nuca de cocos scade colesterolul, protejeaza impotriva infarctului si previne accidentele vasculare cerebrale. In plus, contine vitamina A, E si acid lauric, benefic impotriva virusilor si ciupercilor.

Cuisoarele si scortisoara merita sa fie consummate saptamanal, sunt printre cele mai puternice antibiotice din lume, alaturi de usturoi, turmeric si produsele stupului.

Savurati cu placere!

Articolul complet: http://ligiapop.com/2016/03/22/laptele-de-cocos-cu-mirodenii-alese/

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!