Socată reţeta bunicii cu miere

Socată reţeta bunicii. Florile proaspete de la 6-12 inflorescente, separate de codite, se pun intr-un borcan de sticla. Se adauga 4,5 lirtri de apa. Se pune o lamaie intreag

Mod de preparare

Florile proaspete de la 6-12 inflorescente, separate de codite, se pun intr-un borcan de sticla. Se adauga 4,5 lirtri de apa.

Se pune o lamaie intreaga, cu coaja, taiata in felii subtiri.

Se adauga 600-800 ml de miere de albine.

Se lasa sa se odihneasca 2 zile, apoti timp de inca 2 zile se amesteca de 3 ori pe zi cu o lingura de lemn.

Apor se filtreaza si se trage in sticle inchise de culoare, bine inchise.
Se pastreaza la rece.