Clatite delicioase cu spanac

Aceasta reteta de clatite cu spanac este ideala pentru diabetici. Pentru a face aceasta reteta trebuie sa faceti intai aluatul pentru clatite.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 300 g faina
  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • putina sare
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • Pentru umplutura:
  • 400 g spanac
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 100 g sunculita
  • 250 g mozzarella
  • putin unt

Mod de preparare

Aceasta reteta de clatite cu spanac este ideala pentru diabetici. Pentru a face aceasta reteta trebuie sa faceti intai aluatul pentru clatite.
Amestecati faina cu ouale, lapte si un pic de sare. Amestecati bine astfel incat sa nu aveti cocoloase si lasati apoi sa se odihneasca aluatul cam o jumatate de ora.

In acest timp caliti rapid spanacul spalat, scurs si maruntit.

Condimentati cu sare si piper si punetia cum si usturoiul pisat. Dupa ce s-a racit adaugati branza si sunca taiate cubulete.

Clatitele prajite se umplu cu compozitia cu spanac, se ruleaza si se pun intr-un vaz termorezistent uns cu putin unt. Clatitele cu spanac se orneaza cu branza sise dau 10 minute la cuptor.


Clatite delicioase cu spanac se pot servi atat calde, cu un pic de smantana degresata in care am adaugat usturoi proaspat pisat, sau reci, feliate si decorate dupa bunul plac.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide