Se taie pe lungime fiecare cremvusti pana aproape de capatul celalat. Se intorc cele doua "brate" de cremvusti, astfel incat sa se reasambleze din nou
Se taie pe lungime fiecare cremvusti pana aproape de capatul celalat. Se intorc cele doua "brate" de cremvusti, astfel incat sa se reasambleze din nou cremvustiul, "lipind" capetele cu o scobitoare.
Se pune in tigaie putin ulei in care frigem cremvustiul pe ambele parti. Cand cremvustiul e aproape fript se sparge un ou in mijlocul "inimii". Se prajeste pe ambele parti, eu nu l-am lasat foarte mult ca sa ramana oul putin cleios. Se sareaza si se pipereaza. Se scoate scobitoarea si se serveste cat e cald.
Se scoate scobitoarea si se serveste cat e cald, langa o roza facuta dintr-o rosie si o steluta de cascaval