Ochiuri cu sparanbghel si bacon este un mi cdejun in interpretare originala si delicioasa.
Ochiuri cu sparanbghel si bacon este un mi cdejun in interpretare originala si delicioasa.
Se incinge cubul de unt pe tigaie. Cand se topeste si face spuma, se adauga sparanghelul si se caleste putin, pana se inmoaie. Se scoate sparanghelul pe o farfurie.
Pe aceeasi tigaie se topeste celalat cubulet de unt, in care se va praji ochiul si feliile de bacon.
Se ruleaza cate o felie de bacon in jurul fiecarei tulpini de sparanghel. Se aseaza ochiul deasupra si se asezoneaza cu sare si piper.
Se poate servi cu miez de nuca si menta.