Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri in cuib

Ochiuri in cuib

Name: Ochiuri in cuib
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: felii de parizer si tot atatea oua

Se taie atatea felii de parizer, cate ochiuri se fac. Se incinge untura intr-o tigaie si se aseaza feliile de parizer. La caldura, pielita din prejur

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

felii de parizer si tot atatea oua

Mod de preparare

Se taie atatea felii de parizer, cate ochiuri se fac. Se incinge untura intr-o tigaie si se aseaza feliile de parizer. La caldura, pielita din prejur se strange, prefacand felia de parizer intr-un cuib, in care se sparge cate un ou. Se presara albusul cu putina sare, si se lasa la prajit pana sunt ochiurile gata. Se aseaza pe farfurie cu funze de cresson imprejur.