Se taie rosiile in jumatati, se scobesc, se lasa putin sa se scurga, apoi in fiecare se picura o picatura de otet. Se fac ochiuri in apa si se pune pe
Se taie rosiile in jumatati, se scobesc, se lasa putin sa se scurga, apoi in fiecare se picura o picatura de otet. Se fac ochiuri in apa si se pune pe fiecare jumatate de rosie cate un ochi care se acopera cu maioneza.
Se servesc reci. Alte aperitive: Oua umplute cu ciuperci Spanac cu ochiuri Rosii umplute cu pipet de pui
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj