Intr-un vas de sticla incasabila uns cu unt, se asaza un strat gros de frunze de spanac oparite bine in apa clocotita cu sare. Se sparg ouale peste sp
Intr-un vas de sticla incasabila uns cu unt, se asaza un strat gros de frunze de spanac oparite bine in apa clocotita cu sare. Se sparg ouale peste spanac, unul langa altul, se asterne un strat de cascaval ras si se introduce vasul in cuptor sa se coaca compozitia, timp de 40-50 minute.
Se servesc calde.
Alte retete:
Spanac la cuptor
Rulada de spanac cu sunca si branza
Placinta cu spanac si ou
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj