Ochiuri pe mazare si carote

Se fierbe mazarea in putina apa cu unt. Se aleg carote mici, se rad de coaja, se spala si se fierb. Se fac ochiuri in apa. Pe un platou dreptunghiular

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 kg mazare
  • 50 gr unt
  • 500 gr carote

Mod de preparare

Se fierbe mazarea in putina apa cu unt. Se aleg carote mici, se rad de coaja, se spala si se fierb. Se fac ochiuri in apa. Pe un platou dreptunghiular se aranjeaza mazarea, pe margine se pun carotele stropite cu unt fierbinte si deasupra, peste mazare, se aranjeaza ochiurile fierte si stropite cu putin unt.
Se servesc calde.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Zacusca

Mancare de mazare

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide