Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Omleta aromata in stil indian

Omleta aromata in stil indian

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Omleta aromata in stil indian este un aperitiv cu ou sanatos si delicios. Se taie rosiile in cuburi mari si ceapa in rondele, apoi se pun la fiert in supa clocotita.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri ulei
  • 1 cescuta supa
  • 4 cepe
  • 3 rosii
  • 2 lingurite sofran
  • 2 lingurite coriandru
  • 1 lamaie
  • 3 lingurite iaurt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Omleta aromata in stil indian este un aperitiv cu ou sanatos si delicios. Se taie rosiile in cuburi mari si ceapa in rondele, apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper, sofran, coriandru. Se lasa la fiert 10 minute, apoi se strecoara. Din cele 6 oua se prepara omleta, peste care se aseaza amestecul de rosii si ceapa. In supa ramasa se adauga iaurtul si sucul de lamaie. Cu acest sos se servest omleta.


Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...