Omleta cu ciuperci

Se spala bine ciupercile, se taie marunt si se calesc in 25 gr unt, acoperite cu capac, sa fiarba in zeama lor pana scade apa lasata de ciuperci si i

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 100 gr ciuperci
  • 50 gr unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala bine ciupercile, se taie marunt si se calesc in 25 gr unt, acoperite cu capac, sa fiarba in zeama lor pana scade apa lasata de ciuperci si incep a se rumeni. Separat se bat ouale. Intr-o tigaie se pun 25 gr unt si cand s-a infierbantat se toarna ouale batute si se lasa sa se rumeneasca omleta usor, pe o parte, apoi se intoarce si se rumeneste usor si pe partea cealalta. Se rastoarna omleta pe o farfurie lata, se asaza deasupra ciupercile, apoi se ruleaza.


Se serveste fierbinte.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide