Se bat ouale, apoi se amesteca cu legumele tocate marunt si se adauga sare. Se toarna compozitia in tigaia cu unt incins si se prajeste omleta pe amb
Se bat ouale, apoi se amesteca cu legumele tocate marunt si se adauga sare. Se toarna compozitia in tigaia cu unt incins si se prajeste omleta pe ambele parti.
Se serveste calda.
Alte retete:
Zacusca de ciuperci
Placinta cu dovleac
Galuste cu prune
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj