Omleta simpla cu cartofi

Omleta simpla cu cartofi este un aperitiv rapid si delicios. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se zdrobesc fierbinti cu furculita.

Mod de preparare

Omleta simpla cu cartofi este un aperitiv rapid si delicios. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se zdrobesc fierbinti cu furculita. Se amesteca cu galbenusul, se adauga sare, piper si la sfarsit albusul batut spuma. Se coace ca si omleta obisnuita.

Omleta simpla cu cartofi se serveste calda.