Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua cu branza

Oua cu branza

Name: Oua cu branza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 10 rosii tari; 10 linguri branza burduf; 10 linguri sos alb; sare; piper

Ouale se fierb tari, se curata si se taie in doua. Rosiile se spala, se scobesc de miez dar nu prea mult, apoi se asaza cu gura in jos sa se scurga

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
10 rosii tari
10 linguri branza burduf
10 linguri sos alb
sare
piper

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, se curata si se taie in doua. Rosiile se spala, se scobesc de miez dar nu prea mult, apoi se asaza cu gura in jos sa se scurga zeama. In fiecare rosie se asaza cate o jumatate de ou, cate o lingura de branza si deasupra cate o lingura cu sos alb, amestecat cu sare si piper. Se mai presara putina branza si se introduc in cuptor.
Se servesc calde.

Alte aperitive:

Zacusca de ciuperci

Ciuperci pane

Arici din pateu de ficat de pui