Oua cu crema de ciuperci

Ouale se fierb mari. Li se taie in capac si se scoate galbenusul. Se toaca marunt ciupercile si se amesteca impreuna cu branza si margarina pana se f

Mod de preparare

Ouale se fierb mari. Li se taie in capac si se scoate galbenusul. Se toaca marunt ciupercile si se amesteca impreuna cu branza si margarina pana se formeaza o pasta. Se adauga sare, piper, usturoi tocat marunt si delikat. Se umple fiecare ou cu pasta de ciuperci, se acopera cu un strat de maioneza si apoi capacul oului. Se taie la rosie un capacel, se scobeste miezul si se asaza oul inauntrul ei.

Se orneaza cu verdeata tocata marunt si felioare de lamaie.

Alte aperitive:

Piftie de curcan Oua umplute Ciuperci la cuptor